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Si certains ne peuvent pas se passer de leurs céréales ou de leurs tartines beurre/confiture le matin, d’autres optent pour une version salée. Le week-end notamment, le petit-déjeuner salé est une bonne option puisqu’il se veut plus consistant. Si vous cherchez quelques inspirations avant de succomber à cette tendance food, on a répertorié nos meilleures recettes. Avocado toast, oeufs bénédicte ou encore muffins : impossible de ne pas craquer.
Muffins salés
Si les muffins ont déjà su séduire de nombreux gourmands grâce à leur version au chocolat notamment, aujourd’hui on twiste ce classique en optant pour une version salée. Au menu ? Des muffins avec tous les ingrédients de la pizza. Rapides et faciles à manger le matin,vous pouvez les préparer le week-end pour les déguster tout au long de la semaine. Voir la recette des muffins salés.
Eggs muffins
Encore meilleur qu’au fast food, les eggs muffin maison s'imposent comme une valeur sûre. Très populaire aux USA, ce sandwich aux œufs, au bacon et au fromage fera partie de vos recettes préférées une fois que vous l’aurez testée. Voir la recette des eggs muffins.
Pancakes salés à l’oeuf poché au micro-ondes
Oubliez les pancakes au sirop d’érable et laissez vous plutôt tenter par ces pancakes salés au poulet, persil oignon et accompagnés de son œuf poché. Une recette express qui saura faire ses preuves, c’est certain. Voir la recette des pancakes salés à l’oeuf poché au micro-ondes.
3 idées d'avocado toasts
Aujourd’hui, on ne vous partage pas une mais trois recettes d'avocado toast, histoire de varier les plaisirs le matin. Il faut dire que cette préparation est devenue tellement culte qu’il est essentiel de lui apporter un peu de pep’s de temps en temps en variant les plaisirs et en laissant libre court à son imagination. Voir nos 3 idées d'avocado toasts.
Oeufs bénédicte au saumon fumé
On ne présente plus les œufs bénédicte au saumon, un plat phare des brunchs comme des petits déjeuners salés. On ne s’en lasse pas. C’est l’une des tendances food les plus appréciées ces derniers temps et on comprend pourquoi. Voir la recette des oeufs bénédicte au saumon fumé.