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Poulet aux pommes de terre et carottes rôties et petits pois, cocotte de légumes primeurs, nuggets de chou-fleur… Votre menu healthy de la semaine du 9 au 13 mai par 750green

Quand on vient de terminer sa journée, c'est parfois un vrai casse-tête de trouver une recette originale, facile et équilibrée qui plaira à toute la famille. 


On a donc décidé de vous proposer un menu 100% 750green avec 5 recettes healthy, rapides qui ne vous coûteront pas un bras. Et on peut vous dire que la semaine s'annonce très gourmande avec des plats qui vont faire plaisir aux petits comme aux grands avec des galettes de riz aux saveurs asiatiques, une salade comme un rouleau de printemps, de délicieux nuggets de chou-fleur et bien d'autres encore. Bien sûr, on n'oublie pas la liste de courses qui va avec (et là... vous vous dites que nous sommes vraiment sympas). Libre à vous de l'adapter selon vos envies, car l'important après tout, c'est de vous faire plaisir et de vous régaler !

Le lundi soir c'est... Galettes de riz aux saveurs asiatiques

Galettes de riz aux saveurs asiatiques. Silvia Santucci

Repas sans prise de tête ce soir avec ces galettes de riz aux saveurs asiatiques. On les accompagne d'une délicieuse salade et d'une sauce au yaourt pour encore plus de gourmandise et c'est prêt. Petit astuce : selon la saison vous pouvez varier les légumes.

Le mardi soir c'est... Cocotte de légumes primeurs

Cocotte de légumes primeurs. Silvia Santucci

Qu'elle est belle cette cocotte de légumes primeurs ! Et surtout pleine de saveurs. Grâce à sa cuisson à l'étouffée, vous garderez toutes les qualités nutritionnelles des légumes mais aussi leur croquant... Tout ça en peu de temps. On adore !

Le mercredi soir, c'est... Salade comme un rouleau de printemps

Salade comme un rouleau de printemps. Dorian Nieto

Vous aussi vous adorez les rouleaux de printemps mais vous trouvez que le pliage est un vrai casse-tête ? Cette salade de vermicelles de riz comme un rouleau de printemps devrait vous plaire. Fraiche et pleine de saveurs, elle va vous régaler.

Le jeudi soir c'est... Poulet aux pommes de terre et carottes rôties et petits pois

Poulet aux pommes de terre et carottes rôties et petits pois. Adobestock

Le poulet aux pommes de terre et carottes rôties et petits pois c'est Le plat réconfortant de la semaine. On met le tout dans un plat à gratin au four et 30 minutes plus tard... C'est la régalade garantie.

Le vendredi soir c'est... Nuggets de chou-fleur

Nuggets de chou-fleur. Silvia Santucci

En voila une façon originale de cuisiner le chou-fleur et surtout qui plaira aux petits comme aux grands : des nuggets de chou-fleur. Moelleux et croustillants, on les déguste avec une salade pour un repas complet. Ce qui est sûr, c'est qu'il n'en restera pas une miette.

La liste des courses

La liste des courses. Adobestock

Maintenant qu'on vous a mis l'eau à la bouche, il ne vous reste plus qu'à faire vos courses en complétant avec ce que vous avez déjà chez vous. 

On vous a facilité la tâche en vous listant tout ce dont vous aurez besoin pour préparer ces 5 plats faciles, économiques, rapides et de saison.

 

Je crois que vous n'avez plus qu'à vous lancer : vous êtes prêts pour la semaine prochaine !

 

 

Viandes, poissons et crustacés

 

  • 8 hauts de cuisses de poulet
  • 2 blancs de poulet
  • 250 g de crevettes cuites entières et décortiquées

 

Féculents, céréales et légumineuses 

 

  • 200 g de riz blanc
  • 400 g de nids de vermicelles de riz

 

Œufs, fromages et produits frais ou surgelés

 

  • 2 œufs

 

Légumes

 

  • 500 g de pommes de terre charlotte
  • 350 g de pommes de terre de primeurs
  • 180 g de carottes fanes
  • 3 carottes
  • 1 chou-fleur
  • 1 courgette
  • 2 salades
  • 1 botte d'asperges vertes
  • 150 g de radis rose
  • 250 g de petits pois 
  • 3 poignées de pousse de soja
  • 5 oignons
  • 2 gousses d'ail
  • ½ bouquet. de coriandre 
  • 4 branches de menthe
  • Quelques Feuilles de batavia ou laitue
  • 2 feuilles de laurier
  • 1 brin de thym

 

Epicerie

  • 30 cl de lait d’amande
  • 10 cl de lait de coco
  • 160 g de corn flakes nature
  • Cacahuètes non salées
  • Farine
  • Epices mexicaines
  • Ail en poudre
  • Paprika
  • Piment doux
  • Huile d’olive
  • Vinaigre, vinaigre balsamique
  • Sel, gros sel, fleur de sel et poivre du moulin

 

Pour encore plus de choix, vous pouvez varier votre menu healthy avec celui de la semaine passée.

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