Torsades feuilletées
Des torsades feuilletées à croquer et à grignoter délicieusement parfumées et pleines de saveurs grâce à un mélange à base d'oignon, carvi et sésame, un mélange qui vous…
Brochette d'andouille, d'ananas, au citron vert
Goûtez au mélange subtil des fruits exotiques et de l'andouille en brochette
Rillettes de cabillaud aux tomates séchées, ciboulette et piment d'Espelette
Essayer cette recette de rillettes de la mer, c'est l'adopter croyez-moi ! Vous serez surpris par leur onctuosité, et texture très crémeuse.
Nonnettes fourrées au fromage de chèvre
Recette conçue par le boulanger Jean-Luc Poujauran (Paris 7ème).
Croustillants de Cabécou du Périgord, marmelade de Griottes
Un apéritif qui change
Crakimaïs salés au persil
Des petits crakers à base de farine de maïs, salés au moulin et parsemés de persil. Du croquant pour l'apéro!
Samossas apéritifs express & éco
Voilà qui fait son petit effet, pour quasi zéro euro !
Gressins au curry romarin et sauce tomates et ail façon caviar d'aubergine
Pour un aperitif d'été entre amis !
Pain rouge (MAP)
Voilà un pain très spécial qui accompagnera à merveille vos apéritifs et égaiera vos diner les plus ennuyeux.
Mousse d'asperge au saumon fumé
A l'apéritif ou en entrée, une recette facile à réaliser et peu couteuse fera son effet à chaque fois !
Panna cotta de betterave et sa chantilly salée
Pour l'apéritif ou pour une petite entrée toute en fraicheur
Batonnet de surimi frais
Batonnets farçis à deguster lors de l'apéritif
Cappuccino d'aubergine
Un caviar d'aubergine associé à une mousse à la féta pour un apéritif raffiné
Croustillant au boudin blanc
Canapé croustillant de boudin blanc a servir avec une salade de mesclun ou de roquette
Rillettes de saumon à la brousse
Une entrée fraiche au saumon tres parfumé !
Cœur poivron roquefort
Coquins ces petits coeurs délicieusement parfumés...
Rillettes express au saumon
Des rillettes vite prêtes à servir en dips ou tartinées sur des toasts.
Crème de foie gras au morilles
Mise en bouche à base de foie gras frais non éveiné et de morilles sèches
Chaussons aux légumes d’automne
Chaussons aux légumes d’automne.
Macarons au bleu
Une recette de sucré salé pour l'apéro qui s'accorde à merveille avec le porto.
Petits chaussons banane et fourme d'Ambert
Cette recette est étonnante. La douceur de la banane se marie très bien avec la force du fromage. Servez-les à l’apéro ou avec…
Keftedes au cumin et ouzo
Délicieux pour l'apéritif...un avant goût de la cuisine Grecque !
Antipasti de fèves
D'inspiration italienne, avec huile d'olive, ail, parmesan, et un touche de menthe, ce mélange de fèves crues se mangerait même à la petite cuillère
Crevettes barbecue
Délicieux à l'apéro
Rillettes de saumon
Une recette de rillettes parfaite pour l'apéro ou pour un entrée.
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