Guacamole
Houmous
Tapenade
Tzatziki
Dip et légumes
Délicieux accompagnements simples et étonnants ...
Tapenade à l'olive noire
Les anchois n'étant en général pas appréciés par tout le monde, je fais toujours mes tapenades sans anchois. Voilà ma recette :
Tartine de bécasse
Tartine de bécasse à déguster en entrée d'un repas. Pour un chasseur le prix est modique, sinon...
Caviar d'aubergines au thermomix
Une bonne idée de dip pour un apéritif dînatoire en été.
Mousse de courgette et tuiles au parmesan
Une idée sympa pour les apéros ou les buffets froids.
Houmous à la betterave
La betterave apporte non seulement une magnifique couleur mais beaucoup de saveurs et de crémeux à ce houmous.
Tartinade de lentilles vertes et corail au tahin
Une tartinade originale pour l'apéro. Perso je suis fan et généralement les invités aussi! Celle-ci a d'ailleurs fait l'unanimité. Même pas nécessaire d'aimer les l1
Ktipiti - Sauce dip poivrons et feta
Voilà une sauce dip "à la grecque" qui change du traditionnel Tzatziki :-)
A servir à l'apéro avec des triangles de pain pita grillés et épicés au basilic et à l'or1
Le vrai houmous
Très facile à faire, on l'adore comme dips ou sur une tartine. Vous pouvez utiliser des pois chiches déjà cuits, en boite, c'est pl1
Tapenade express aux olives noires
Envie de confectionner vous-même votre tapenade pour l'utiliser dans de multiples recettes (viande, salades,pâtes, poisson...) ?
Voici une recette ultra simple et t1
Houmous de petit pois, noisette et menthe
Un houmous qui change de celui aux pois-chiches !
Tzatziki traditionnel
Une recette traditionnelle grecque à accompagner de pain pita.
Dip pour apéro léger
Idéal pour un régime convivial
Tapenade olives noires, anchois, câpres
Une recette idéale pour l'apéritif.
Dip crémeux au potiron
Une idée originale pour tremper vos légumes coupés en bâton ou vos surimis.
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