Verrine de canard moutardé
En apéro ou en entré
Aquarium de légumes primeur
Une idée pour un apéritif dînatoire ? Des petits légumes primeurs plantés dans une chapelure de pain blanche et verte. Arrachez les légumes en direct du mini potager…
Chérie et coquillages en capuccino
En verrines ou sur assiettes...
Verrine au thon et à la péche
Recette facile et rapide pour un apéro dinatoire
Verrines poivrons aux palet de chèvre
Recette facile à réaliser !
Pesto de tomates façon tiramisu et torsades de thé vert et thym frais
Pesto maison servi en verrine sur une mousse au citron et ciboulette, elle-même recouvrant une chapelure biscuitée. Le tout accompagné de torsades…
Verrine Viva Italia rapide
On peut essayer de faire de nombreux drapeaux en verrines en changeant les ingrédients. Bien sûr certains seront plus difficiles à faire, je pense au drapeau américain…
Méli mélo rillettes tartare en verrines
Verrine de rillettes de thon et tartare de tomate une delicieusse recette très facile à faire
Verrine de saumon et avocat
Cette verrine peut être servie soit en entrée, dans de grosses verrines, soit en apéritif, dans des mini-verrines.
Verrine thon rayée
Un effet de différentes couleurs, un régal des yeux et des papilles, une harmonie gustative pour un apéritif ou une entrée légère et fraîche.
Verrine du lendemain de fête
Et pour ce remettre de tous ces festins bien arrosés pour certains, voici une recette de petite verrine rouge et verte pour un apéritif ou une entrée assez légère: poivron,…
Verrines de bavarois de chavignol au lait d'amande, aux deux croustillants de fruits séchés et fruits secs
J'ai décidé d'utiliser deux chèvres, un fort et un doux, pour ma base gustative, et de créer des textures complémentaires : le crémeux…
Verrine avocat betterave
Coupez la bettrave cuite en petits des et l'installez au fond de la verrine, ensuite écrasez un avocat légérement citronné et salé et le posez sur les bettraves et garnir…
Verrine de poulet gelée
Verrine d'été très fraîche, entrées, apéritifs...
Panna cotta de roquefort en verrine
Cette verrine est transportable pour un pique-nique chic assuré.
Verrines gourmandes de poires et bleu
Verrines sucrées salées
Verrines de saumon aux endives
Très bonne association du saumon et des endives
Verrine melon, fraises au sucre vanillé
Une recette fraîche, peu calorique et très rapide à préparer ...
Verrines gourmandes aux fruits secs
Fromage de chèvre frais, fruits secs pour des verrines apéritives vraiment délicieuses.
Verrines sucrées de quenelles ardéchoises
Une recette proposée par St Jean.
Saumon fumé quinoa et boulgour et mousse d'amande
Recette de verrine de saumon fumé sur son lit de quinoa et boulgour à la mousse d'amande au fromage.
Verrine de cerises au cognac
Une recette transmise par mes parents !
Verrine de crevettes, gelée, marinade au coco et granité
La crevette tout en fraîcheur et légèreté.
Verrine de semoule de chou fleur au haddok maison
Original, frais et léger pour un apéro gourmand !
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