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Recettes recommandées
Île flottante version Mon dessert de fraises Andros

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Cette île flottante est parfaite pour tous les gourmands pressés.

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Crème au chocolat noir

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Une fondante et délicieuse crème au chocolat, si fondante qu'elle ravira, à coup sur, les fadas de chocolat et les gourmands.

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un pur délice... le miel apporte vraiment une petite touche raffinée

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Le sorbet basilic est vraiment à tomber à la renverse. Un sorbet goûté il y a quelques années chez mon ami Eric Samson et qui depuis est devenu incontournable dans…

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Une recette délicieuse à savourer en famille!

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Lemon curd ou crème au citron

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Facile, très parfumé change des pâtes à tartiner ou confitures classiques.A dévorer sur des crêpes ou muffins.

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Crème caramel beurre salé onctueuse et inratable

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Une recette onctueuse gourmande et inratable

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Petites coupes, verrines pleine de fraîcheur et de légèreté, à servir accompagnées de biscuits feuilletés ou sablés !

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La crème brûlée en version "indienne"

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Une recette proposée par chef  F. Biasiolo pour l'AAPrA.

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Un dessert fondant et délicieux !

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Superbes recette Facile !

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L'idée c'est d'utiliser le Roquefort Papillon en pré-dessert, un mélange entre le plat de fromage et le dessert. Le Roquefort sert de base &agr…

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Recette idéale pour réchauffer nos soirées d'automne.

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Le melange de l'italie et du Japon

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