Crème brûlée au Roquefort, mousseux de poires, comme un papillon, la glace noisette et croustilles de poires

L'idée c'est d'utiliser le Roquefort Papillon en pré-dessert, un mélange entre le plat de fromage et le dessert. Le Roquefort sert de base &agr1

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Crème de bière blanche à la gratinée de cassonade

Dans de petits plats, mettre à cuire cette crème prise à la bière et terminée avec un glaçage à la cassonade.

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Toutinettes à la cerise cacaotée

Une petite crème comme la célèbre Danette mais tellement meilleure ! Sans gluten, sans additif, bio... Une façon de prouver aux industriels que l'on n'est pas oblig1

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Crème brûlée à la chicorée maison

Recette idéale pour réchauffer nos soirées d'automne.

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Cocotte de pâtissière soufflée ananas, coco, mangue et raisins

Un petit dessert très léger et exotique avec une utilisation originale de la crème pâtissière. Un dessert très aérien et onctueux à l'intérieur, et croustillant sur1

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Crème fondante au the vert, creme de mascarpone au chocolat

Le melange de l'italie et du Japon

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Crème brûlée traditionnelle à la vanille

La crème brûlée est une variante de la crème catalane. Un dessert indémodable depuis plus de 20 ans !     Recette transmise par les étudiants d'Adelyhs.

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Crème caramelisée

Un dessert savoureux

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Créme à la vanille et au nougat façon crème brulée

Un dessert tout en douceur, léger, simple et délicieux.

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Crème brûlée au chocolat: recette d'un maître chocolatier

La recette d'une crème brulée au chocolat par Vincent Dallet, maître chocolatier en Champagne !

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Puits d'amour mascarpone et Calvados

Dessert à base de pommes flambées au calvados, saupoudrées de crumble, de glace et de caramel au beurre salé, recouvert d'une crè1

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Petit pot de crème

Petit pot de crème au chocolat.

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Crèmes brûlées aux pêches vapeur

Une délicieuse crème brûlée rapide au cuiseur vapeur, qui dore au four... un vrai régal !

(3 notes)

Blanc manger noix de coco gelée de menthe

Un ensemble très frais

(3 notes)

Crème au caramel au beurre salé

une onctueuse crème au caramel^pouvant accompagner toutes vos envies! à consommer sans modération!

(3 notes)

Île flottante aux œufs U Bleu-Blanc-Cœur

Une recette proposée par la Filière Nutrition.

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Crème brûlée économique

Crème brûlée

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Douceur de crème sous son dôme de caramel croquant

Une crème fondante avec un délicieux caramel croquant!

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Créme de Citrons

Ceci est une base pour différente préparation de votre choix.

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Mini sabayon orange et moelleux chocolat

Recette simple et délicieuse présentée par Ker Cadélac

(3 notes)