Fraisier et copeaux de chocolat
Un dessert de saison que l'on pourra en fonction des fruits adaptés à la saison, fraises, poires etc...
Cupcakes nougat et glaçage vanille/caramel
Un petit gâteau tout tendre au délicieux goût de nougat!
Coulant ébène fèves de tonka
C'est lors d'un stage de cuisine que j'ai appris à réaliser ce coulant au chocolat divin
Fondant au chocolat au micro-ondes
Recette facile de préparation mais très bonne.
Gâteau aux pommes et à la cannelle
Le traditionnel gâteau d'anniversaire familial !
Eton mess version nature verte et légère
Crème verte à la courgette, pâte d'amande et thym citron (au kuzu), biscuits croquants minceur, et fraises. Plaisir vrai, frais, léger et…
Eton mess en verrine basilic et chocolat
Des meringues craquantes à la fraise des bois et aux pépites de chocolat, un appareil crémeux à la fraise et une chantilly au basilic.
Moelleux banane, pandan & framboises
Il y'a bien longtemps que je n'avais utilisé mon arome pandan et je ne saurais dire ce qui m'a fait penser à lui à nouveau , la gourmandise sans aucun doute ! J'ai…
Clafoutis framboises et pistaches
Un clafoutis léger et sans produits laitiers !
Gâteau chocolat sens culpabiliser
Parfait au chocolat aux framboises et à la pistache
Clafoutis framboises-pistaches.
Un clafoutis aux framboises avec quelques pistaches pour changer du traditionnel clafoutis au cerise.
Eton Mess "allégé"
Ma version d'un dessert tradi anglais, sans crème fouettée mais une variante très française.
Moelleux de Cendrillon
Un moelleux surprenant qui utilise la chair et les graines du célèbre cucurbitacée devenu carrosse, adouci par une touche d'orange et qui cache un coeur gourmand au…
Moelleux au citron de Cricri
Recette pour faire 18 moelleux au citron.Moelleux acidulés à coeur avec une petite croute de sucre croquant
Girly Cake
Comment le nommer autrement quand à l'intérieur nous pouvons retrouver des framboises, des pralines roses, des cranberries sechées et de l'eau de rose ! j'avoue je…
Le gâteau de la mère-Noël
Une recette simple et qui ravira toute la famille.
Clafoutis mimi
Ce clafouti peut se faire avec des frruits d'hiver ou d'été
Gâteau yaourt chocolat
Gâteau simple et facile à faire.
Flognardes aux fraises Label Rouge
Une très belle recette de fraises Label Rouge par Anne. Une recette réalisé pour la Foire de Paris 2010.