Une bûche composée d'un croustillant au spéculoos surmonté d'une mousse à la mangue dans laquelle est insérée un crémeux vanille-chocolat blanc, le tout recouvert d1
Après avoir croisé ce dessert sur pas mal de blog, je me suis inspirée de ce que j'ai vu pour faire cette version, parfumée aux pommes, raisins et cannelle. Je pens1