Gâteau vietnamien à la banane
Délicieux fondant
Christstollen de Dresde
On estime la naissance de ce pain en Allemagne dans la région de la Saxe aux alentours du XIVème siècle; il était confectionné pendant le temps de l'avent. On dit q…
Gâteau aux pommes au beurré salé et pépites de chocolat au lait
Parfois il ne suffit que d'un seul ingrédient pour donner un caractère tout particulier à une simple recette. En voilà un succulent exemple...
Gâteau égyptien
Gâteau moelleux à l'orange.
Gâteau à la rhubarbe classique
Les premières tiges de rhubarbe commencent à faire leur apparition sur nos étals. J'aime beaucoup la rhubarbe, j'ai donc sauté sur l'occasion et décidé de faire ce…
Gâteau renversé à la Mirabelle
Le classique des gâteaux renversés des familles dans une version mirabelles et confiture de Mirabelles.
Fondant aux myrtilles
Un fondant aux petites baies de couleur bleu-violacé...
Gâteau à la peau de lait
Un délicieux gâteau au bon goût d'antan apporté par la peau de lait. C'est une pâtisserie que faisaient nos grands-mères lors…
Gâteau aux poires et à la courge butternut
Tout l'intérêt de cette recette consiste à remplacer une partie de la matière grasse par la courge butternut qui allège et donne du moelleux.
Clafoutis aux cerises et à la menthe
Cerise et menthe, un mariage excellent !
Gâteau aux pommes, sauce caramel et beurre salé
Un gâteau très facile où pommes et caramel au beurre salé se mêlent à la perfection.
Fraisier au petit beurre
Variante du fraisier avec du mascarpone à la vanille et petit beurre.
Clafoutis aux poires et amandes
Une recette facile, rapide peut se réaliser avec d'autres fruits.
Petites Flognardes aux pommes
La flognarde tient son nom du vieux français Fleugne qui signifie mou. Et pour être molle, elle l'est puisqu'en fait, la flognarde, n'est autre chose qu'un clafouti…
Clafoutis alsacien "Bettelmann"
Une manière gourmande d'utiliser les restes de pains au moment des cerises.
Gâteau aux mangues
Association du quatre quarts avec mangues caramélisées.
Fondant à la mandarine
Une recette délicieuse.
Clafoutis aux cerises du Limousin
L'origine du nom 'clafoutis' proviendrait de la traduction du patois 'fixer avec des clous', en référence aux cerises, qui feraient office de clous, réparties dans…
Gâteau fondant pommes poires
Fondant moelleux gâteau au bon goût.Bon gâteau de saison.Plaît aux enfants.
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