J'ai parfumé ma pâte avec un peu de mon thé Matcha, c'est un thé vert japonais en poudre qui s'incorpore facilement dans les préparations. Pour éviter d'avoir un go1
Recette très facile, à la portée des débutants en pâtisserie. C'est le poids des oeufs avec coquille qui va déterminer le poids de tous les autres ingrédients.