Desserts glacés maison - page 25

Glace stracciatella et caramel

Une onctueuse glace stracciatella, coulis au caramel à la fleur de sel, et chocolat aux céréales croustillantes

Glace au thé vert

Un dessert asiatique.

Profiteroles sorbet pomme, caramel et chantilly au cidre

Ma dernière recette avec du cidre, et encore du sucré on ne se refait pas ! Des profiteroles revisitées ! des choux classiques ( je l'ai ai réalisés avec mon cookin…

Sorbet aux fruits comme un cocktail

Un dessert dernière minute !

Glace rhum-raisin facile

Glace faite maison.

Sorbet fraise et tagada

Glace à la fraise

Délicieuse glace, extra légère, de saison avec tous les fruits.

La pomme poire

Un dessert tout léger et frais à souhait grâce à une glace crémeuse à la poire mais...sans crème. Tout cela présenté dans une demi pomme

Liégeois pommes abricots

Recette légère

Liégeois fruits rouges et jonagold

Une recette fruitée et colorée

Velouté glacé de mangue

Une texture crémeuse et glacée pour ce velouté de mangue très rafraichissant.

Sorbet au lait d'amande safrané

Sorbet au thé à la menthe et aux fruits secs

Une belle recette de Gérard Taurin de son périple La route du sorbet

Glace à la cannelle et au sirop d'érable

Une glace originale pour accompagner les gaufres ou les crêpes.

Sorbet framboisé pour filles pressées

Sorbet rapide et léger, qui permet de garder la ligne tout en se régalant !

Carottes glacées à l'Orange, Quenelle de Mousse à la Pomme et Caramel Beurre Salé, Tuile à la Cannelle

Un dessert aussi frais que léger, aux notes automnales, mêlant contrastes des textures et complémentarité des saveurs

Abrico...co sur Nage de Feuilles de Kaffir

Une envie soudaine de jouer. Le soleil qui tape sur les neurones, quelques reliquats de Texturas et voilà comment j'ai pondu (sorry pour le jeu de mot lours de chez…

Moelleux glacé au chocolat

C'est un gâteau très léger que j'avais créé pour une personne

Crème glacée à l'abricot aux copeaux de chocolat

tout est dit dans le nom de la recette !

Sorbet aubergine et éclats de violette

Un sorbet original tout en finesse, qui se révèle surprenant et très bon !