Mousse passion
Une mousse simple et économique quand on sait le coût des fruits de la passion.
Mousse poire chocolat spéculos
Mousse de poire et une mousse de chocolat sur un lit de spéculos.
Mousse au citron & spéculoos
Une verrine délicatement citronnée...
Mousse de mascarpone et son coulis de fruits rouge
Un dessert doux et fruité qui ne peut que faire plaisir !
Mousse de framboises au Companion
Une recette de Cuisine Companion
Coupe Exotique aux Poivrons
Voilà un dessert raffiné et original, mettant en scène une mousse bavaroise mangue/poivron jaune, sur une fine gelée au rhum malibu et u…
Mousse au fromage blanc et lemon curd
Une petite verrine délicieuse alliant le frais et le citronné.
Mousse de framboises sans gélatine
Une recette ultra simple pour un dessert réconfortant. Les feuilles de menthe ne sont pas là que pour la déco car elles vont apporter beaucoup…
Pudding aux graines de chia et fruits rouges
Les graines de chia sont de toutes petites billes noires. Elles ont la particularité d’épaissir quand elles sont mélangées à…
Mousse généreuse aux fruits de la passion
Le fruit de la passion est très répandu au Brésil et il fait parti de beaucoup des desserts et boissons! C'est une recette fraîche, très bien pour l'été.
Mousse de fruits rouges au Companion
Une recette de Cuisine Companion
Dôme au citron et sablé à l'amande
Voici une petite recette de mousse au citron, pour terminer un pot de lemon curd. Trop bon avec un coulis de fraises, et le sablé croquant à l'amande.…
Mousse à l'orange facile
Un dessert léger, frais et un peu acidulé.
Quenelles d'abricots comme un nuage et sauce au Limoncello
L'originalité de cette mousse vient du fait qu'elle ne contient ni crème fouettée ni blanc d'oeuf ! Cela lui confère une texture ultra légère, idéale pour terminer…
Mousse de fleurs de lavande
Un dessert tout en légèreté
Mousse légère aux fraises maison
Mousse légère SANS crème fraîche !
Mousse fraises bonbons sur coulis de framboises
C'est la saison des fraises faut absolument en profiter pour faire des desserts à base de fruits rouge et de fromage frais. La simplicité en premi&egr…
Mousse gourmande de fraises
Délicieusement, aérienne et rafraîchissante !
Mousse aux pommes à la menthe fraîche
Cette mousse alliant deux saveurs est fraîche, pleine de finesse et succulente.
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