Pâtisseries maison - page 101

Paris-Brest à la crème de citron et aux fraises

Mille-feuilles aux pommes et aux spéculoos

Mille feuilles de pommes, jus de pomme, citron et vanille avec une crème façon tiramisu mascarpone et spéculoos.

Financiers choco citron

Pour changer des traditionnels financiers, essayez donc ce délicieux duo chocolat citron!

Galette des rois facon bretonne

Galette fourrée de compote et de pommes caramélisées.

Mille feuille framboises basilic

Dessert original, léger et délicieux tiré du livre de recette de Cyrille ZEN. Merci à lui !

Savarin chiboust classique

Une façon originale d'accommoder les savarins.

Cornet aux fruits secs

Je vous propose une petite sucrerie à base de fruits secs, de loukoums et de miel. Caloriques, certes! mais tellement délicieuse. Cette pâtisserie orientale est pré…

Eclairs au chocolat classiques

Aclairs avec une crème pâtissière et un glaçage au chocolat.

Galette à la frangipane sans gluten

Délicieuse et légère.

Meringues croquantes

Des petite meringues croquantes idéales avec le café ou le thé. A décorer façon cupcakes ou nature

Mendiants au chocolat

Cannelés de Bordeaux au rhum

Petites gourmandises pour le café.

Madeleines marbrées au chocolat

Des madeleines très simples à réaliser, excellentes et surtout INRATABLES!

Les crêpes de Mamie

Voici la recette des crêpes que ma Mamie me fait lorsque je vais chez elle !

Galette frangipoire

Pour changer de la frangipane toute simple, on ajoute des dès de poire, car la poire et l'amande se marient bien.

Galette frangicocopane

Pour les alergique aux amandes mais amoureux du feuilleté de la galette

Galette des rois à la frangipane inratable

Une galette des rois très simple mais pas cher du tout.

Galette pistache & myrtille

Une pâte feuilletée croustillante et une garniture composée de crème de pistaches (sur la même base qu'une crème d'amandes) adoucit par de la compote pomme/myrtille…

Cannelés au chocolat et à la cannelle

Un duo qui se mélange très bien

Meringue ananas

Génoise fourrée d'une compote d'ananas, recouverte de méringue au jus d'ananas.