Une tarte aux pommes chaudes caramélisées, alignées sur une couche de pâte feuilletée croustillante. Le beurre demi-sel et le poivre fraichement moulu rajoutent une1
Des poires fondants sur une pâte sablée sucrée.La saveur de la vergeoise dans la pâte donne une jolie couleur et une saveur incomparable pour cette tarte aux poires.