Trifle rose aux framboises & aux biscuits roses, aux saveurs de menthe
Un trifle rose, aux framboises St Mamet, avec une crème à la menthe, des biscuits roses de Reims et des pralines croquantes.
Verrine Mascarponne et fraises
Une verrine avec Mascarponne, fraises et quelque biscuits!
Verrine de pêche
Un dessert frais et léger.
Petits entremets au chocolat, spéculoos et bananes
Gourmandise alliant croquant, fruit et mousse, un vrai régal pour les papilles et simplissime.
Verrines poires chocolat
Des verrines gourmandes et pleines de saveurs !
Verrine de crumble poires chocolat
Pour finir le repas en beauté
Gariguettes au sirop de basilic et mousse à la fraise tagada
Une verrine gourmande et simple à réaliser pour le plus grand plaisir des petits... mais aussi des grands!
Verrine aux speculoos, chocolat
Petit dessert pour les grands et les petits tout simple, trés rapide, à personnaliser à volonté!
Verrines fruits rouges
Verrines réalisées avec un assortiment de fruits rouges sans mascarpone.
La Coupe Fraîcheur
Recette de Olivier Bajard - Ecole Internationale de Pâtisserie - 335, rue Docteur Parcé - Agrosud - 66000 Perpignan
Verrine de perles du Japon et dés de melon charentais jaune
Une très belle recette de melon charentais.
Coupe pina colada
Coupe dessert composée de purée d'ananas légèrement gélifié, de petist cubes d'ananas marinés dans un sirop forteme…
Délice de rhubarbe et fraises
Petite verrine simplissime à la rhubarbe et la fraise.
Verrine gourmande rapide
Un mélange de saveurs et de texture dans un délicieux dessert préparé en quelques minutes seulement !
Verrine pommes spéculos
1 petite douceur simple, rapide et vraiment bonne.
Verrines cookies et crème au chocolat
Une recette simple et rapide à faire si l'on reçoit du monde à la dernière minute.
Verrines au granité d'ananas
Il est possible de réaliser cette recette avec des poires donc on remplace le kirsch par de l'alcool de poire.
Verrines rustiques sucrées salées
Des délicieuses verrines tièdes composées de pommes de terre, bleu d'Auvergne, miel et noix.
Verrine d'ananas victoria
Verrine gourmande mariant la force de la gelée coriandre, la douceur et le sucré du spa coco et la pointe d'acidité de l'ananas Victoria.
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