Trilogie de Bonbons à la Tomate
Un pré-dessert, en déclinaison, proposant une 'crème' à la Tomate Rouge prise dans une gelée Mangue/Poivron, à la Tomate Jaune dans une gelée à la Fraise, à la Toma…
Verrine pêche-spéculos
Une vernie de saison, simple et rafraichissante.
Verrine de citron meringuée
Une petit verrine revisitant la tarte au citron meringuée traditionnelle
Verrine de pommes au fromage blanc
Un dessert léger aux pommes caramélisées.
Sphère de coulis de fraises au basilic et parfait à la vanille
Cette association d'un coulis de fraises fluide très parfumé et d'un parfait à la vanille mousseux et moelleux ravira les papilles les plus délicates. Une recette s…
Verrines toutes fraîches et légères au sorbet fraise (maison)
Pour préparer ces verrines, j'ai tout simplement préparé un sorbet fraise, pris des cerises et des éclats de biscuits, le tout accompagné d'une chantilly maison à l…
Verrines de fruits rouges au Philadelphia
Un dessert frais et délicieux à base de fruits rouges.
Verrine fraises et pêches
Une verrine à base de fruits et de crème fraîche
Verrine de fraises et son coulis d'hibiscus
Préparer le coulis et laisser refroidir.
Verrines à la fraise
Envie d'un petit dessert light, préparé en 5 minutes et frais, voici ma recette!
Verrines à la crème pâtissière aux fraises et crumble
C'est une tarte à la fraise qui a été transformé en verrine !un vrai régal !
Verrines de fraises et chantilly au chocolat blanc
Verrines de fraises en rouge et blanc à déguster sans modération.
Le Gervita fraise meringué
Cette astuce (plutôt que vraie recette) est idéale pour un dîner improvisé ou quand on a une vraie flemme de cuisiner...!
Coupe poire-chocolat
Un dessert frais, léger et original. A mi-chemin entre la Poire Belle-Hélène et le Tiramisu.
Verrines de mousse aux fraises et son crumble
Recettes bien gourmandes...
Duo chocolat et ananas, raisins au rhum
Une verrine très parfumée à l'alliance réussie du chocolat, de l'ananas et des raisins au rhum.
Verrines tout pamplemousse
Un dessert doucement acidulé.
Dessert léger aux fraises
Couper des fraises en morceaux et répartissez dans 4 verrines. sucrez 4 gervais, ajoutez 4 meringues en morceaux et un peu de coulis de framboises. Mélangez légèrem…
Verrines de fraises au palet breton
Petites verrines aux fraises une crème chantilly maison et des palets bretons au beurre nappées de caramel.
Verrine Yuzu meringué
A la façon d'une tarte au citron une verrine au Yuzu qui prend un peu de temps mais en vaut le coup !
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