Tapa de tempura de peau de morue

Atonnante façon d'accommoder la peau de la morue, inspirée par la tempura de peau de saumon japonaise mais "espagnolisée" pour une tapa originale.

(5 notes)

Flan d'ail au fromage blanc

La consommation d'ail cru provoque une haleine lourde. A noter que l'ail cuit dans sa peau (ou en chemise) permet d'éviter ce désagrément, sans dénaturer les effets1

(7 notes)

Feuilleté de joue de bœuf en sauce

une partie du boeuf peu connue mais très gouteuse, le tout en feuilleté , leger, raffiné et simple

(7 notes)

Feuilletés de thon frais aux carottes

Voilà une recette que j'ai imaginée avec trés peu d'ingrédients( thon et carottes)

(7 notes)

Encornets farcis bon marché

Une recette proposée par St Jean.

(8 notes)

Feuilleté Pommes et Chèvre

un feuilleté de chevre accompagné d'une pomme

(5 notes)

Fruits de mer en pot de terre

Une entrée sublime.

(5 notes)

Flan d'ail blanc de Lomagne aux morilles

Mariage de 2 parfums sublimes ails et morilles

(5 notes)

Friand au fromage et jambon

Facile a faire, en entrée ou en plat.

(5 notes)

Aiguillettes de poulet de Licques parfumées à l'huile de noisettes et sauce aux trompettes de la mort sur pancake à la châtaigne

Une entrée savoureuse aux saveurs d'automne avec une pointe de sucre apportée par la farine de châtaigne.

(5 notes)

Echalote en croute de sel, magret de canard fumé au bois de hêtre

Une recette très simple avec un produit qui représente Midi Pyrénées Limousin dans le cadre de l'opération menée avec le Concours Général Agricole. Le magret de can1

(6 notes)

Empanadillas au champignons à la crème et au piment d'Espelette

De petites bouchées dans une pâte croustillante, comme au Mexique !

(7 notes)

Bourek

Bricks à la purée de pommes de terre.

(6 notes)

Aumoniere de crottin de chevre sur lit de confiture d'oignons

Voici une recette très facile pour tous les débutants qui veulent réussir à tout pris un diner entre amis.

(5 notes)

Feuilletés petits pois et saumon

Voici une petite entrée bien sympathique prête en 2 temps 3 mouvements !

(7 notes)

Samoussas thon curry, sauce aux asperges vertes

Le piquant des saveurs d'ailleurs, et la douceur de la crème d'asperge, facile a faire, original et avec du goût.

(7 notes)

Raviole de magret au confit siphonné et crudité de foie gras, air de roquette et feuille craquante à la muscade

Une recette de cuisine créative par Guillaume Salvan, le chef du restaurant La Falaise dans le Tarn !

(4 notes)

Patés au thon

Une recette facile et idéale si vous avez des invités.

(4 notes)

Dés de foie gras aux éclats de chocolat noir et velouté lentilles/foie gras avec ses cubes de Sauternes gélifiés.

Une entrée originale à petit prix pour vos repas de fêtes.

(5 notes)

Feuilletés de saumon au Chavroux

Feuilletés apéritifs au Chavroux !

(6 notes)