Souffle au Roquefort
Vite fait, original, idéal en accompagnement d'une viande rouge ou en plat unique accompagne d une salade : c est le souffle !
Cassolette de surimi mariné aux herbes
Un plat coloré appétissant et rapide à réaliser pour les amoureux du surimi.
Consommé de courges aux épices
Pour rentrer dans l'automne avec des saveurs chaudes ce consommé est à partager avec la famille, des amis autour d'une assiette fumante.
Raviolis à l'asiatique porc crevette aux champignons noirs
Soupe chinoise aux champignons noirs et aux raviolis
Feuilleté d'œufs brouillés aux cèpes
Une recette inhabituelle pour présenter des oeufs.
Yummilicious samoussas
Parfait avec Champagne
Craquant aux courgettes et saumon
Ce sont des boulettes aux courgettes et saumon frais
Flan de carottes Cantal et gruyère
Faire le plein de vitamines avec ce flan de carottes très gourmand avec son Cantal et son gruyère.
Feuilleté à l'apoisses Berthaut et raisins
Une recette Quiveutdufromage.com
Vol au vent aux poireaux frits, En Cas de caprice et pâte de coing
Une recette apéritive Quiveutdufromage.com
Nems de courgette façon berbère
Une façon originale de revisiter le couscous !
Friands au jambon et fromage
Des petits friands simples pour l'apéro.
Feuilletés montagnards
Une recette proposée par 3 envies.
Chaussons à l'agneau et aux pignons
Voici une petite entrée parfumée et goûteuse.Des chaussons fourrés à la viande d'agneau et aux pignons de pin le tout parfumé à la menthe.Pour la pâte, j'ai utilisé…
Flan au crabe
Une recette dont je raffole !
Soufflé au Chèvre Frais et Graines de Pavot
Un soufflé aérien, à servir dans de petites cocottes individuelles pour un effet glamour garanti.
Pressé aux Deux Foies Gras, Saveur Poire et Caramel de Noix
Pressé de foie gras au vin de noix mi-cuit, mêlé à un foie gras poêlé, le tout intercalé d'une tranche de pain d'épices légèrement imprégné d'alcool de poire Willia…
Feuilletés sapin au potimarron, châtaignes & seitan
Des feuilletés super jolis en forme de sapin pour commencer le repas de Noël.
Flan de carotte et céleri à la graine de fenouil, sauce Roquefort
Une recette simple et bonne par le Chef de l'Auberge des Acacias
Feuilleté farci terre mer
J'avais réservé les tentacules des Encornets ou calamars sauce à l'encre que j'avais réalisés il y a quelques temps et je les ai…
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