Entrées chaudes maison - page 37

Recette traditionnelle brésilienne casquinha de Siri (crabe)

Voyage gourmand au Brésil.

Petits flans soufflés courgettes -menthe-pignons

Une recette proposée par Soy.

Bricks à la viande hachée

Bricks de viande hachée à la vache qui rit.

Cassolettes de moules aux poireaux

Moules gratinées au four avec purée de poireaux.

Bricks de Saint-Jacques au bleu

Une bonne idée de bouchées apéritives ou en entrée sur une feuille de salade.

Soufflé de courgettes au thermomix

Délicat mais délicieux.

Feuilletés boursin et jambon

Une belle recette

Panier de parmesan Giovanni Ferrari, dinde et légumes poêlés

Une recette très gourmande et joliment présentée grâce à son panier en parmesan.

Samoussa au cabécou et magret de canard

Dans des feuilles de brick coupées en deux déposer un demi cabécou et 3 tranches de magret de canard.

Feuilleté d'aubergine

Pâte feuilletée garnie d'une tranche d'aubergine, de fromage et d'une olive.

Cassolette Roquefort gambas et œuf

Feuilleté au Roquefort et tomate cerise

Je vous propose de petit salé facile à faire, pour accompagner vos repas ou pour un apéritif dînatoire, ils sont réalisés en pâte feuilletée donc très léger surtout…

Raïta d'ananas

De la fraîcheur qui accompagnera tout vos plats indiens !

Feuilleté aux pommes et son sirop de betterave

Sur un feuilleté au romarin, disposer une petite compression de boudin noir, d'oignon rouge d'égypte et d'une compote de pommes, le tout surmonté de figotte et allu…

Feuilleté de julienne, crème citronnée

Quand le poisson se met sur son 31...

Empanadillas au thon

Un repas frais et léger pour l'été à base de tomates, poivrons et thon... Un régal pour toute la famille et les amis!

Soufflé picard

Entrée chaude à base de poireaux

Raviolis ricotta, épinards

Mon Livre de RecettesDe la part de tes amies & de ta famille qui t'aiment... Miam !

Consommé de betteraves

Insolite et délicieux.

Flans de petits pois

6 petits flans à faire dans de jolis moules pour donner de l'originalité à votre assiette