Samossas chèvre épinards
De délicieux samossas à déguster avec les doigts en apéritif, ou en entrée avec une salade.
Samoussas végétariens aux légumes et au chèvre
Samoussas pleins de fraîcheur et gourmands à déguster entre amis ! Convient aux végétariens.
Pâté de pommes de terre rapide
Spécialité creusoise : Les pommes de terre en rondelles minces cuisent dans une pâte feuilletée avant d'être adoucies par la crème fraîche.
Soufflé de courgettes à la provençale
Il s'agit d'un soufflé de courgettes aux fromage de chèvre frais et aux tomates séché.
Pastels poulet / fromage
Très bon original et pas trop compliqué appétissant au regard !
Flan de courgettes en cocotte
Un accompagnement idéal pour toute viande, original dans la version mini cocotte
Feuilleté de Cabécou
Fromage de chèvre de Rocamadour spécialité du Lot.
Les quenelles au fromage blanc de lait de brebis
Une recette qui nous vient de Slovaquie.
Dolmas ou feuilles de vigne farçies au riz
Ces petits bouchées grecques sont parfaites en entrée ou pour recevoir à l'apéritif.
Samoussa au poulet, curry et chorizo
Une idée originale pour l'apéro. A tester absolument.
Empanada aux légumes du soleil
Recette simple à réaliser et pleine de saveurs pour préparer l'été en douceur.
Friands jambon & fromage
De délicieux petits friands dorés et croustillants...
Vol au vent au poulet et champignons des bois
Le vol au vent, bien connu ici car il a toujours été réalisé avec des restes de poulet. Mais pas n'importe quels restes, ceux qui vienne…
Asperges des Sables des Landes IGP en feuilles de brick et fromage aux herbes
Une chouette idée pour redécouvrir les asperges.
Samoussa de dinde aux épices
Ces samoussas de dinde sont de petites bouchées délicieuses, croustillantes à souhait.
Feuilletés au Chavroux
De délicieux feuilletés au Chavroux pour un apéritif gourmand.
Briks tunisiennes
Des briks bien croustillantes.
Palourdes à la crème et au vin blanc sec
Une petite recette en entrée improvisée après une partie de pêche à pied.
Couteaux sautés, mayonnaise au wasabi
Un coquillage rarement cuisiné mais qui est pourtant bon marché et facile à préparer!
Feuilleté crevettes
Pour l'apéro ou en accompagnement d'une salade
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