Feuilletés
Bricks & aumônières
Flans salés
Soufflés
Samoussas
Ravioles
Nems
Cassolettes et cocottes
Escargots
Empanadas
Gyozas
Dolmas ou feuilles de vigne farçies au riz
Ces petits bouchées grecques sont parfaites en entrée ou pour recevoir à l'apéritif.
Flan de poireaux et de crevettes
Un flan original et qui fera plaisir à tous.
Soufflé salé
Recette extraite du livre de Jean Pierre COFFE : Ce que vous devez savoir sur l'&oeliguf / Editions Plon.
Samoussas végétariens aux légumes et au chèvre
Samoussas pleins de fraîcheur et gourmands à déguster entre amis ! Convient aux végétariens.
Flan de courgettes en cocotte
Un accompagnement idéal pour toute viande, original dans la version mini cocotte
Feuilleté de Cabécou
Fromage de chèvre de Rocamadour spécialité du Lot.
Soufflé au maroilles
Petite astuce pour bien réussir ce soufflé :Laisser refroidir la béchamel, avant d'incorporer le Maroilles
Ebly à la moutarde avec chou chinois et crevettes et gruyère AOC
Recette originale aux crevettes...
Soufflé au saumon et aux brocolis
Délicieuse recette
Flan aux poireaux et au thon
Recette tres simple, mais qui fera une très bonne entrée lors d'un diner improvisé.
Feuilletés artichauts, ricotta, lardons
Un feuilleté complet
Palourdes à la crème et au vin blanc sec
Une petite recette en entrée improvisée après une partie de pêche à pied.
Empanadas au confit de canard et tomates séchées
Croustillants et fondants, ces empanadas vous séduiront avec leur sauce relevée. Une recette réalisée à 8 mains, dans le cadre de1
Aumônieres de lotte au safran
La lotte d'une autre manière. Succés Garanti.
Escargots et crème de chataîgnes aux Perles des sous-bois
Une recette d'automne de Gilles GOESS, Chef de cusine de La Briqueterie. Découvrez le site Oh ! L'escargot.
Brick crevettes vermicelles
Brick facile à faire au crevettes
Brick à la viande de bœuf
Simple, peu d'ingrédients mais tellement délicieux !Chaud ou froid c'est un régal !
Flan de courgettes & patate douce
Un petit accompagnement très très doux , ultra fondant en bouche et délicieusement parfumé qui se mariera à merveille avec poissons et viande blanche !
Samossas au poulet, ail des ours et tome de chèvre
Des petites bouchées délicieusesCroustillantes à l'extérieurMoelleuses à l'intérieur...Et la découverte d'un trio plus que gagnant: Poulet, Ail des ours et Tome de1
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