Feuilletés
Bricks & aumônières
Flans salés
Soufflés
Samoussas
Ravioles
Nems
Cassolettes et cocottes
Escargots
Empanadas
Gyozas
Feuilleté crevettes
Pour l'apéro ou en accompagnement d'une salade
Empanadas au poivron rouge et au comté
La fraîcheur du poivron alliée à la douceur du comté
Cassolette d'aubergines à la sauce tomate
Une délicieuse recette
Cassolette d'escargots gratinés au camembert
Fabrice CAZEAUX, Auberge du Président à Cormeilles.
Escargots du jardin sauce poulette aux herbes
Cassolette (ou verrine) d'escargots sauce poulette aux herbes (d'après Menon, 1742); c'était l'entrée de mon menu de Noel à moins de 5
Nems à la française au jambon blanc et fromage frais
Rouleaux très légers pour des soirées d'été
Aumonière d'aubergines au chèvre et miel
Une recette particulièrement simple et un gout exceptionnel!
Petits flans courgettes et amandes
Chez 750g, on adore varier les plaisirs. Aujourd'hui, on cuisine des petits flans aux courgettes et aux amandes.
Bouchées à la reine végétariennes
Une recette de Yves Camdeborde
Feuilleté au fois gras
Ideal pour l'aperitifFacile à realisé
Samoussas Végétariens
Une recette proposée par St Mamet.
Foie gras en croûte feuilletée et oignons confits
Pâte feuilletée garnie d'oignons confits et de foie gras, servie avec un assortiments de champignons
Flan aux deux saumons
Voici une entrée légère et festive pour les fêtes de fin d'année
Crème brûlée à l'Epoisses Berthaut
Une recette de crème brûlée à l'Epoisses.
Un régal !
Samoussas au poisson et Chorizo
Des samoussas légers, aussi bons en plat qu'en apéritif !
Samossas aux dés de poivrons et de pommes de terre
Voici une délicieuse recette avec des poivrons à servir avec une salade verte !
Soufflé au Boursin cuisine échalotes & ciboulette et petits légumes
Recette proposée par la marque Boursin Cuisine
Aumônières à la truffe d été
Oeufs plongés dans l'eau chaudes aux copeaux de truffes d'été sur un pain grillé.
Espuma de homard et langoustines
une délicieuse recette !
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