Feuilletés
Bricks & aumônières
Flans salés
Soufflés
Samoussas
Ravioles
Nems
Cassolettes et cocottes
Escargots
Empanadas
Gyozas
Raviolis asiatiques
Des ravioles pochées au bouillon avec toutes les saveurs de l'Asie.
Retrouvez tous les conseils dans la vidéo : Raviolis asiatiques
Scampis à la grecque
Une chouette façon de préparer les crevettes crues avec toutes les saveurs qui rappellent la Grèce.
Flan aux carottes comme chez maman
Un Vrai Délice !
Gyoza ou raviolis japonais
La délicieuse recette des vrais gyoza japonais !
Flans de Butternut au bleu et aux Noix du Périgord AOP
Des flans en portions individuelles faciles à préparer et parfaits pour un repas d'automne et hiver.
Feuilleté de saumon au citron
Un feuilleté croustillant et parfumé à souhait
Nems à l'avocat façon guacamole
Quand le Mexique rencontre l'Asie ça donne ces nems farcis à l'avocat, façon guacamole. Un délice !
Bricks au chèvre frais et pesto
Une recette fraiche et délicieuse.
Bricks au thon
Bricks au thon, délicieux pour le déjeuner !
Samoussas au thon
Une recette épicée qui nous fait voyager.
Samoussas au Maroilles et à la bière de printemps
De délicieux samoussas au maroilles à déguster accompagnés d'une bière.
Une recette proposée dans le cadre de l'opération avec le Concours Général Agricole 2014. Le1
Scampis à la Liégeoise
Petite entrée agréable au bon gout du Pékèt
Ravioles frites à la mozzarella et basilic
Des ravioles panées et frites très gourmandes pour l'apéritif ou en entrée.
Aumônières au chèvre
Une recette originale à faire pour Noël.
Petits flans d'asperges blanches et poivrons rouges
Des mini flans à partager au moment de l'apéritif, chauds ou froids.
Brick au steak haché et vache qui rit
La délicieuse alliance avec de la Vache Qui Rit.
Vol au Vent de chez moi
Un feuilleté léger, garni d'une petite sauce goûteuse.
Nems de porc
Les nems par un étudiant chinois venu apprendre la cuisine française : Cong Wang !
Raviolis tout surimi, farce à la pomme parfumée au raifort
Cette recette surprenante et très économique mêle le croquant du ravioli de surimi et le fondant d'une farce à la pomme légèrement relevée.
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