Panier chèvre provençal
Une entrée sympa à base de pâte feuilletée et fromage de chèvre.
Dés de langue de bœuf et échalotes confites en feuille de brick
Novembre, Le mois des produits tripiers - Recette 2011
Petites pâtés feuilletés
Une entrée chaude - que vous pouvez personnaliser à votre convenance - au goût de vos invités.
Espuma de potiron à l'huile de truffe et champignons des bois
Une entrée pleine de saveurs, simple de réalisation mais qui trouvera également sa place sur une table de fête.
Chausson aux pommes et au foie gras
J'adore servir ce plat avec une salade verte. Un sucré salé simple à préparer que toute la famille apprécie.
Crottins de Chavignol dorés sur tartines
Des tartines gourmandes
Chaussons feuilletés au Sainte-Maure de Touraine
Facile et savoureux, foncez sur le mélange sucré-salé !
Vols au vent sans gluten de Mamie Sosso
Aussi appelé "bouchées à la reine"
Chausson ricotta
Chausson farci à la ricotta, à l'ail et au persil
Petits chaussons aux épinards et à la coriandre
Un petit en-cas sympa à grignoter devant la télé ou à emmener en pique-nique.
Bouchées à la reine aux coquilles Saint Jacques
Une entrée chaude et feuilletée idéale pour un repas de fête. Pour le repas du réveillon de Noël ou pour le nouvel an, c'est une…
Bouchées à la reine facile
Voici la véritable recette des bouchées à la reine !
Saumon au fenouil en croûte
Une tourte au saumon frais et jambon cru avec du fenouil revenu au beurre et citron.
Bouchées à la reine aux ris de veau et quenelles
Il s'agit là d'une recette raffinée pour un repas de fête, à déguster en entrée chaude ou en plat unique accompagné d'une…
Chaussons aux légumes
Poêlée de légumes dans un chausson.
Les triangles blettes-rocamadour
Retrouvez cette recette de fromage sur le blog de Bergeou : "Chez bergeou"
Les friands feuilletés au jambon
Délicieux friands pour peu de difficulté.
Rissoles de St Flour
Petits chaussons remplis de fromage blanc et de Cantal.Recette pour une douzaine de rissoles.
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