Recettes pour votre foie gras maison - Page 6

Foie gras de canard au Comté et noix grillées

Des tranches de bonheur !

Foie gras miso

Une recette proposée par Inaki Aizpitarte pour IGP Canard du Sud Ouest.Directement inspiré du Japon, des cubes de foie gras de canard cuits par la chaleur d'un boui1

Crème brûlée au foie gras et pain d'épices

Voici une petite entrée très originale que l'on peut servir pendant les fêtes. C'est une recette très simple qui peut se préparer la veille.

Foie gras en habit de bal et ses fruits d'été

Une entrée au foie gras, quoi de mieux !

Foie gras au banyuls.

Foie mariné et mi cuit

Foie gras comme en orient aux dattes et au ras el hanout

Un foie gras aux dattes et aux saveurs toutes orientales !

Foie gras accompagné d'un caramel d'orange

Escalope de foie gras chaud en mille-feuille croustillant accompagné d'un caramel d'orange

Foie gras maison et condiments

Un recette idéale pour les fêtes.

Foie gras de canard, pommes surprises

Mélange sucré-salé parfait, léger... Très agréable, surtout en été.

Foie gras lensois

Terrine de foie gras réalisable en 8 minutes.

Défilé haute gourmandise de foie gras

Robe gourmande à la crème de foie gras accompagnée de sa dentelle de chocolat et son podium de pain d'épice défilant sur son tapis rouge de framboises.

Foie gras de canard poêlé, Pompadour Label Rouge

Une recette proposée par La pompadour Label Rouge.

Pavé de chocolat au foie gras poêlé avec ses croustillants de pommes

Migniardise de fois gras

Brouillade lard-châtaignes

Recette issue du livre « Cuisiner la Châtaigne d'Ardèche » de Philippe Barret.

Crème brûlée au foie gras maison

Petite crème brûlée au foie gras à manger en apéritif.

Foie gras fermier des Landes chaud aux clémentines de Corse IGP

Recette assez longue mais pas trop compliqué à réaliser avec un mariage de sucré salé excellent!

Chérie et coquillages en capuccino

En verrines ou sur assiettes...