Recettes pour votre foie gras maison - Page 8

Crème brûlée au foie gras parfumée au poivre Sarawak

Le poivre de Bornéo très parfumé et la vanille donne une note exotique à cette recette toute simple de crème brûlée au foie gras.

Foie gras poêlé sucré-salé à la mangue

Cette recette impressionnera les papilles de vos amis!

Barres croustillantes de foie gras aux abricots

Du foie gras poêlé "crousti-fondant" présenté comme des barres de céréales aux abricots séchés, amandes et gr1

Foie gras

En terrine très facile.

Foie ras sur galette de patate douce facile

Passion et Foie Gras...des mots faits l'un pour l'autre.

Foie gras à la Fourme

Une recette parfaite pour une entrée de fête.

Foie gras de canard du Sud-ouest en crumble de pommes

Foie gras aux écailles d'ail rose de Lautrec

Un foie gras chaud à l'ail rose de Lautrec !

Foie gras façon crème brulée.

Une délicieuse tranche de foie gras avec une petite touche sucée.

Foie frais de canard poché à l'huile de vanille

Stéphane Carrade rend hommage à la Serbie et à la Roumanie.

Poêlé des gourmands

poeller rapidement du foie gras frais accompagnee de quelques bons cepes de bordeaux et de la mitraille e noirmoutier Sauce/reduire le jus de cuisson +cofniture d o1

Foie gras de canard en terrine aux pêches

Délicieux mais assez cher

Foie gras poêlé sur fricassée de gésiers au Rivesaltes et paillasson

C'est une recette festive relativement simple à réaliser.

Foie gras sur tuiles à l'érable

Du foie gras (oie, canard, bloc ou entier) sur tuiles délicates aromatisées au fin goût sucré du sirop d'érable.

Comme un burger de foie gras

Une recette facile, rapide, idéale et aux goûts surprenants. Mêlant sucré/salé, elle vous permettra de faire redécouvrir le foie gras à vos invités !

Foie gras de canard juste poêlé, compotée de rhubarbe vanillée aux poivres, échalotes confites au Floc de Gascogne ,royale d'ail de Lomagne sur croustille mi-sarrasin et magret fumé

L'onctuosité du foie gras,une touche d'acidité,la rondeur de l'échalote confite,la douceur de l'ail

Foie gras au crumble de cépes

Tranches de foie gras accompagnée de crumble de cèpes et de girolles.

Aumonières de foie gras

Aumoniere de foie gras chaud aux figues.

Foie gras mi-cuit au cacao

Un foie gras maison qui mêle le délicat parfum du foie gras au cacao corsé

Rémoulade de lentilles et gésiers confits au foie gras

Une entrée a la fois élégante et conviviale, à servir en famille ou avec des amis.