Taboulé libanais traditionnel
La recette du taboulé version libanaise !
La Porra
Il s'agit d'une soupe froide espagnole beaucoup plus épaisse que le traditionnel gaspacho parce qu'elle contient de la mie de pain. Ses principaux ingrédients sont1
Rillettes de courgette
Préparation à base de courgette pour l'apéritif.
Saumon fumé au tzatziki
Une entrée fraiche, très agréable en bouche et qui plaît à tous.
Taboulé milanais
Salade très rafraichissante en été, et légère.
Excellent pain de crabe-surimi
Pain de crabe / surimi moelleux, simple, une recette qui plait beaucoup. Se mange froid et est excellent avec une mayonnaise
Rouleaux de printemps au saumon frais et à l'avocat
Une nouvelle recette pleine de fraîcheur !
Taboulé au poulet
Pour changer de la traditionnelle recette libanaise du taboulé aux herbes, je vous propose ce taboulé libanais. Une recette idéale pour un repa1
Rillettes de lapin façon sud-ouest
Des rillettes au lapin de Lapin de France, pour changer.
Rouleaux printaniers
Une recette faite pour un pique nique chic...
Des rillettes d'amour..... à la sardine
Ce n'est peut être pas le met plus glamour mais c"est fait avec le cœur et c'est bien ce qui compte.
Olé Taboulé
Un taboulé aux olives.
Rouleaux de printemps aux crevettes et sauce citronnée
Aujourd'hui le Vietnam est à l'honneur avec des rouleaux de printemps (Goi Cuon). Une entrée fraîche, croquante et très facile à réaliser. J'aime détourner le roule1
Carpaccio meli melo
Un carpaccio très frais et très gourmands.
Carpaccio de bœuf au gingembre, roquefort et poire en mille-feuille
Jeux de textures et de saveurs dont le produit liant est le Roquefort, sans nul doute!!!
Rouleaux frais
Rouleaux frais et élégants.
Caprice de minis mille-feuilles
Plus qu'un caprice...un délice !
Duo de tomates aux notes de Tapena® Pois chiches verts à la menthe
Recette proposée par les Ensoleil'ades.
Rouleaux de Printemps au Roquefort et Saumon
Des rouleaux de printemps associant du saumon mariné à du Roquefort, ainsi que quelques fruits, asperges et herbes pour apporter une fraîcheur qui s'accorde bien av1
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