Rouleaux printaniers aux saveurs d'Asie
Une entrée légère ou un apéritif fraîcheur à résonance asiatique annonçant le printemps.
Carpaccio de bœuf et de Cantal Vieux
Une recette proposée par Le Cantal.
Cottage cheese en vert et violet
Petite bouchées apéritives fraîche et fromagère.
Rillettes de Langres AOP au saumon fumé
Une recette proposée par AOP Laitières.
Taboulé au Chabichou du Poitou AOP et herbes fraîches
Une recette proposée par Aop.
Carpaccio aux légumes et cranberries
Entrée légère et pleines de saveurs.
Taboulé de quiona au saumon fumée
Une recette simple et original.
Faisselle Méditerranéenne
Une recette proposée par Rians.
Petites brochettes crues de Soycis'
Une recette proposée par Soy.
Carpaccio estival de tomates et Tofou aux herbes
Une recette proposée par Soy.
Fraîcheur sucrée salée
Réalisée un jour avec ce qu'il y avait dans le frigo et une mère qui ne cuisine pas...
Terrine de foie gras aux cigarettes russes Delacre
Une délicieuse recette pour les fêtes !
Corayubiks cube
Un rubiks cube de tomates cerises, feta et Coraya napé de son gaspacho de Râpé de la Mer et sa salade rockette. Une recette proposée par Fabien L.
Fraîcheur aux couleurs pop
Une recette toute simple, je n'ose même pas appeler cela une recette, c'est un assemblage. Une recette proposée par Claire.
Duo de caviars marin et végétal
Un essai réussi avec des oeufs de calmars.
Roquefort Papillon en panna cotta et crumble, salade mi-cuite mi-crue, noix et jambon sec
J'aime bien le Roquefort, et tous les fromages bleus en général d'ailleurs ! Alors quand 750g nous demande de l'interpréter à notre manière, ben je me lance :-)Le p1
Rouleau de printemps champenois
Rouleau à partir de feuilles de riz ayant farce mangue fraîche, carotte, ciboulette, boudin blanc, coriandre frais, quelques feuilles de roquette.
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