Saumon mariné et fraises à la réglisse en coque de citron ver

Fraicheur de crevettes roses

Crevettes roses décortiquées sur un lit de guacamole et une brunoise acidulée de tomates, pamplemousse, oignons nouveaux, gingembre et vinaigrette d'agrumes.

Crabe farci à l'antillaise

Terrine de lasagnes aux aubergines

Terrine délicieuse à servir en tranches épaisses avec un coulis de tomates.

Petites fleurs de pommes de terre

Des fleurs qui embelliront vos assiettes.

Carpaccio de fruits, crumble au roquefort et chips de fraises

Une salade de fruits revisitée aux allures de dessert presque gastronomique accompagnée d'un crumble au gout subtile de roquefort et de fraises craquantes / croquan…

Hors d'œuvre épinards et Apérivrais Tartinade au Saumon

De délicieux canapés au saumon et épinards. Une recette proposée par Aude du blog La cuisine d'Audinette.

Terrine de courgettes et saumon fumé

Rafraîchissante et délicieuse terrine à base de courgettes, oeufs et saumon fumé.

Terrine de pommes de terre aux herbes fraîches, pignons et Roquefort Papillon

Une terrine à mi chemin entre le plat hivernal réconfortant et la fraîcheur du printemps, entre la douceur de la pomme de terre et la puissance du Roquefort, entre…

Rillettes de sardines maison

Pour un apéro improvisé, sortez les rillettes! 

Carpaccio de Saumon au Caramel d'Hibiscus

Ce carpaccio est fondant, doux et orginal. Il se prépare en un rien de temps et ne peut que ravir vos invités. 

Tubettini en salade

J'adore les pâtes !

Fraicheur de saumon

Terrine de légumes aux graines de sésame et son nectar de tomates

Voici une délicieuse recette de terrine réalisée avec les courgettes de la cueillette que nous avons cueillies moi et mes enfants.

Terrine de foie gras et sa mostardelle de cerises Chutney sec et semoule d'amandes épicée

La complexité aromatique d'un floc de Gascogne au service d'un foie gras et de cerises.

Terrine de chèvre frais aux poivrons rouges

L'alliance du chèvre frais, des poivrons et de la tapenade vous fera sans doute fondre de plaisir...

Carpaccio de courgettes au Cantal

Les courgettes crues...

Carpaccio de Légumes Estivaux, Copeaux de Tome de Brebis & Pignons grillés

Une entrée fraîcheur pour l'été...

Taboulé libanais de chef

Facile, simple et pas cher , cette entrée sans cuisson peut accompagner des brochettes de boeuf ou de poulet, dans cette saison d'été.

Délicieuse Salade de Pâtes

Une salade de pâtes gourmande par ses ingrédients et onctueuse grâce à sa sauce.