Rillettes de thon au Monsieur Cuisine
Préparer des rillettes de thon maison c'est super simple avec le robot Monsieur Cuisine ! Deux minutes suffisent pour obtenir des magnifiques rillettes,1
Ceviche de daurade au melon
Le ceviche est une salade de poisson cru que l’on déguste avec du jus de citron vert, de l’oignon rouge, du piment et de la coriandre fraîc1
Rouleaux de printemps au saumon fumé
Le goi cuon, beaucoup plus connu sous le nom de rouleaux de printemps Vietnamien, est un des plats les plus appréciés dans le monde. Frais et sain aux1
Terrine de foie gras mi-cuit
Le MUST des fêtes : tout le monde rêve d'offrir à ces invités une terrine de foie gras maison. Avec cette recette inratable, le tour est j1
Assiette de carpaccio aux multiples poissons
Un carpaccio enfantin à préparer (demandez à votre poissonnier de préparer le poisson).
Carpaccio de courgettes facile
Senteurs mediterrannéenes pour cette entrée fraîche et parfumée
Rillettes de saumon aromatique
Recette ultra simple à déguster en apéritif sur des toasts de pain ou sur une endive.
Saumon marinier
Délicieuse entrée de poisson : saumon froid accompagné d'un sauce Moktave.
Terrine forestière
Une délicieuse terrine mariant les champignons de saison et la viande de veau
Entrée sur pain de mie
Entrée ou plat sur un pain de mie.
Carottes à l'oriental
Une salade de carottes aux saveurs d'orient, un delice pour les papilles.
Rillettes de saumon et concombre
Une version "light" de la rillette de poisson.
Rillettes végétariennes aux lentilles et aux Noix du Périgord AOP
Une version végétarienne et originale des traditionnelles rillettes.
Petite terrine de courgette, jambon blanc et crème de mascarpone à la coriandre et aux graines de tournesol
Une petite terrine fraiche et parfumée qui, tranchée, peut être proposée en mise en bouche.
Terrine de tomates au chèvre frais
Terrine de tomates au chèvre frais
Terrine de courgettes à la mousse de saumon épicée
idéal en entrée ou sur un buffet!
Rillettes de lapin au Riesling
De bonnes rillettes de lapin...
Rouleau de printemps au foie gras et asperges du pays, eau de tomate à boire, salade d'herbes du jardin et tomate confite
Une très belle entrée froide, hommage à la cuisine asiatique avec des produits du Sud Ouest comme le foie gras ! Le talent de Patrice Gelbart.
Rouleaux de printemps au surimi et sauce soja
Une petite invitation à voyager...Une recette proposée par Perre du blog 'Délices Cookie's'
Terrine de la mer aux bâtonnets Saveur Coraya
Une terrine de la mer revisitée !
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