
Avocats au crabe facile
De l'avocat garni d'une fine farce de crabe au rhum et à la crème fraîche.

Variation de légumes, moelleux à la polenta
Belle recette de Jean Sulpice du Restaurant l'Oxalys

Pétoncles à la compotée de poireaux
Poireaux légèrement braisés avec de la crème plus pétoncles revenus à la poele

Chaudrée au homard et au maïs
Consulter le blog de Louise : "Gato Azul"

Tomates farcies gourmandes
Tomates farcies aux courgettes vinaigrées

Duo Surimi et Chou Romanesco
Surimi au lait de coco et poelée de romanesco

Lamelles d'avocat panées et sauce soja de Gilles Choukroun
Recette transmise par les étudiants d'Adelyhs.

Tomates farcies à l'œuf servies avec son jus de tomates
C'est une tomate vide remplie d'oeuf mimosa et son jus de tomates servi dans son verre.

Avocats grillés aigres-doux
Une recette étonnante pour une entrée qui change.

Kiwi fraîcheur au Tourteau
Une recette festive et tonique avec le Kiwi !

Couronne de légumes bio de printemps sans gluten
Une recette super jolie et très gourmande.

Quand la Salade se fait Légère !
Salade revisité pour un été léger.

Tomate garnie
Simple pour l'été.

Lassi au concombre
Très rapide et très économique!

Asperges rôties aux cabécous du Périgord
Une belle recette de Fromages de chèvre / CIFC

Melba de tomate à la chantilly de Chèvre-boîte
Une belle recette de Fromages de chèvre

Tomates confites, émulsion menthe poivrée
Un dessert frais et original autour de la tomate.

Asperges rôties accompagnées d'une mayonnaise à la pistache
Asperges fraiches rotie servie tiéde accompagnées d'une mayonnaise additionnée de pistache.
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