Ma brioche de tous les jours
C'est une brioche légère et bien aérée que je fais depuis de longues années et qui plait toujours. Elle se décline de multiples façons, en sucré comme en salé.
Brioche au chocolat express et sans pétrissage
Une bonne brioche express à réaliser, rien de plus simple et très gourmande.
Brioche roulée aux framboises
Une brioche roulée avec de la confiture de framboises, idéale pour un petit déjeuner gourmand.
Brioche de Pâques
Une brioche à déguster le jour de Pâques.
Pain viennois classique
Le pain viennois, un délice gourmand venu tout droit des rues de Vienne, en Autriche, est une véritable invitation à l'indulgence culinaire. Sa1
Brioches aux pépites de chocolat
Le four combiné vapeur va faciliter la préparation de cette recette grâce aux conditions optimum de levée et de cuisson.
Brioche traditionnelle
Pour un bon quatre heures ou un petit déjeuner agréable avec une bonne brioche.
La Mouna
Une délicieuse recette de brioche traditionnellement réalisée à Pâques par les pieds-noirs. Elle est parfumée avec des zestes d'agrumes.
Brioche tressée au sucre
Brioche tressée au sucre
Couronne des rois provençale aux fruits confits
Cette couronne des rois provençale est un délice. Pour donner un goût original, cette recette préconise l'utilisation de fruits confits.1
Petits pains briochés ultra moelleux
Comme le dit le titre, ces petits pains briochés sont ultra moelleux.
Kringle estonien nutella praliné
Une brioche dont tout le monde parle sur la blogosphère et qui a, c'est vrai, une très belle présentation! Alors même sans Machine à pain, je me suis dit que j'alla1
Brioche des rois comme en Provence
La brioche des rois du midi !
Brioche tressée rapide
Une brioche à la mie filante, et très moelleuse. Long à faire, mais l'attente vaut vraiment le coup !
Brioche extra moelleuse au lait de coco et aux pépites
Toujours avec ma même base, voici une énième variante faite mercredi (mon jour préféré de la semaine !), cette fois avec du1
La babka (brioche de Pâques polonaise)
En Pologne, pour les fêtes de Pâques, les locaux ont l'habitude de préparer puis de déguster une recette de brioche. Afin de parfumer cett1
Kouglof alsacien inratable
Un grand classique de la cuisine alsacienne.
Chinois aux pépites de chocolat
Une jolie brioche très gourmande qui va ravivera vos papilles dés le matin.
Chinois à la crème d'amande
C'est une recette pour changer un peu de la galette des rois !
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