Plats végétaux maison - page 128

Farandole de légumes farcis

Des légumes farcis pour toute la cantonade.

Déclinaisons autour de la pomme de terre

Une recette du Chef Étoilé Julia Sedefdjian pour Netto.

Chou blanc farci aux 2 viandes et au sarrazin

Un bon plat pour les jours d'hiver

Courgettes au chèvre et tomates confites

Une recette pleine de parfums

Courgettes festives

Une entrée fraiche et originale à consommer sans modération!

Courgettes à la grecque

Des courgettes à la fêta et à la menthe...

Courgettes aux œufs

Plat unique....qui peut même se déguster en période de régime.

La ratatouille

Je fais doré avec du beurre des oignons, tomates, courgettes, poivrons rouges et verts, sel et poivre et je laisse mijotée.

Tian de légumes provençal au parmesan, brochette d'agneau épicée au romarin

C'est le moment de penser à déguster quelques petites brochettes, faites maison, bien évidemment, avec cette petite recette simple et rapde.

Choux de bruxelles au lard, fromage de Maredsous et paprika fumé

Trop de choux de Bruxelles ? Et si on en faisait des petites brochettes pour l'apéro ? Une petite recette qui peut aussi s'adapter en gratin ... :-)

Tian de légumes du soleil fondants

Le tian est un excellent moyen de "liquider" les surplus de légumes du jardin qu'il serait sacrilège de laisser flétrir ! Par ailleurs, cette recette donne un fonda…

Pommes de terre tièdes et croustillantes, fourme d'Ambert et chantilly de fourme

Douce association de fourme et de pommes de terre en deux cuissons.

Tomates farcies au risotto, mascarpone, parmesan et petits pois

Il vous reste du risotto (ou pas) ? On ne jette rien ! Voilà une façon de l'accommoder, c'est facile et parfait pour accompagner les grillades ou en e…

Cocotte lutée de crevettes aux lentilles fumées

Une recette réalisée lors d'une masterclass à Rome avec So French Délices à Rome 2015

Courgettes à la carbonnara

Courgettes en lamelles cuites à l'eau ou à la vapeur sauce carbonnara.

Légumes du soleil farcis

Un mélange de viande et legumes aux senteurs méditerranéennes.

Endive farcies au veau du Limousin

Une recette Perle du Nord

Aubergine au pistou

Aubergines en gondole

Aubergine fendue en 2 et farcie

Petites cocottes de ratatouille au chèvre et chorizo

L'été est fini ? Non, pas chez moi ! En plus ils annoncent un week-end ensoleillé et chaud :-) Donc on va cuisiner une bonne ratatouille agrémentée de chorizo et de…