Plats végétaux maison - page 138

Poireaux à la ciboulette

Un plat très simple !

Brouillade d'artichauts aux amandes

Une recette de Babeth de Rozière, revisitée avec les moyens du bord : artichauts, amande, filet de poisson et courgettes.

Courgettes saveur basilic

Aubergines salées à la viande hachée

Délicieuse recette très facile à préparer.A manger en famille ou entre amis.

Piments rouges farcis au Philadelphia et à la viande

Délicieux et original!

Poireaux au jambon

Une variante des endives au jambon...

Purée de pommes de terre à la savoura

Les généreuses cuillères de savora font ressortir toutes les saveurs et les subtilités gustatives (d'un plat peu coûteux et facile à faire)

Princesse Amandine en persillade

Recette de Jean-Christophe Despinasse (Auberge Ti Coz à Quimper)

Ecrasée de pomme de terre au vacherin et à la truffe

Une recette du Chef Edouard Loubet du restaurant Le domaine de Capelongue

Papillotes de Princesse Amandine aux échalotes

Recette de Patrick Le Guen (Ar Men Du à Nevez)

Cocktail de pommes de terre Princesse Amandine

Recette de Philippe Lanvoc (Manoir de Kerhuel à Plonéour-Lanvern)

Courgettes rondes à l'italienne

Une recette aux parfums d'été et d'Italie.

Aubergine farcie économique

Recette d'aubergine farcie simple et légère.

Poivrons farcis au chèvre frais

Recette fraîcheur pour l'apéritif.

Pressé de pommes de terre au fromage et ses chips de pancetta

Une recette qui saura épater vos convives et pourtant si simple à réaliser!

Princesse Amandine farcie au bacon

Une entrée saveureuse à base de pommes de terre princesse Amandine et fromage à l'ail et aux fines herbes.  Facile et rapide à pr&e…

Jambon blanc aux Princesse Amandine et aux pommes

Recette extraite du livre 'Les Recettes Secrètes des Amoureux de la Patate' de Marie Le Goaziou et photos de Didier Bénaouda aux Editions Ouest-France.

Pommes de terre à la crème et Roquefort

Une recette facile et bon marché, à la fois goûteuse et fondante! Idéale pour recevoir, avec une viande grillée et une salade, ou simplement agrémentée d'une tranch…

Courgettes farcies au bœuf, cumin et raisins

Des courgettes farcies et qui sentent bon les épices...

Princesse Amandine en sushi d'asperge au lard

Lard autour des pommes de terre et asperges.