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Légumes, légumineuses et champignons
Recettes recommandées
Darioles de flageolets et de fromage de chèvre gratiné, frisée et mâche

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Recette végétarienne pleine de fraicheur

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Courgettes gratinées farcies aux merguez

Courgettes gratinées farcies aux merguez

La surprise, une merguez!

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Carottes marocaines

Carottes marocaines

Laver et éplucher les carottes, les découper en rondelles et les mettre dans de l'eau salée et cuire 25 min. Mettre le jus d'orange laisser encore 5min et égoutter1

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Duo d'endives et pommes gratinées au fromage de chèvre

Duo d'endives et pommes gratinées au fromage de chèvre

c'est une recette très facile à réaliser et qui permet d'utiliser ce que l'on a dans nos placards. Cette recette remporte la 7ème place du concours "Le gratin des r1

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Piouche

Piouche

Purée de pois chiches pour accommoder tous les légumes d'été.

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Champignons en gratinade

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Une délicieuse entrée aux champignons

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Pommes soleil

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Croquette de pomme de terre fourrée à la mousseline de 'butternut'!

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Choux de Bruxelles rôtis au Air Fryer

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Et si on revisitait les choux de Bruxelles ? Bien loin des mauvais souvenirs de la cantine, ces choux sont cuisinés au Air Fryer pour un croustillant incompa1

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Poêlée du potager

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un plat facile, léger, plein de vitamines, à manger en plat ou accompagnement d'une viande , poisson ou d'une omelette

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Champignon farcis

Champignon farcis

Champignon farcis, au fromage ail et fines herbes

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Chicon poêlé

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Poêlée de chicons sauce crème fraîche

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Courgettes au thon

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courgette farcie au thon

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Papillote d'asperges vertes et noix de Saint-Jacques

Papillote d'asperges vertes et noix de Saint-Jacques

Petite entrée fine et raffinée, légère pour un petit dîner à deux !

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Pommes de terre parisiennes, cocottes et château, à l'anglaise

Un raffinement pour les papilles, des pommes de terre préparée comme ont les aiment...Idéal pour accompagner un pot-au-feu...

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Choucroute au Cookeo

Le multicuiseur Cookeo de Moulinex permet de cuisiner en un temps record grâce à sa cuisson sous pression. Facile à utiliser et intuit1

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Pommes de terre comme des galets (pommes de terre en croûte d'algues)

Cette recette est inspirée de celle d'Alexandre Couillon, chef du restaurant La Marine, sur le port de l'Herbaudière, à Noirmoutier. Il la pr&e1

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Courgettes 'Kolokithia gemista'

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De petites courgettes farcies à la manière grecque, aux saveurs de noix et de feta... Un plaisir diffèrent dans son assiette..

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Tian de légumes au Air Fryer

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Pour accompagner une viande grillée, un poisson en papillote ou tout simplement pour déguster une recette végétarienne, rien ne vaut le1

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Poivrons farcis aux crevettes et pointes d'asperges

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Farcir des petits poivrons avec de la crème fraîche, de la moutarde, des asperges et des crevettes.

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Courgettes farcies au bœuf

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Une recette simple et originale.

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