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Légumes, légumineuses et champignons
Recettes recommandées
Champignons de Paris au Boursin

Champignons de Paris au Boursin

Cette petite entrée (ou amuse-bouche c'est selon) se déguste tant en été qu'en hiver.

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Frites de Comté et chutney au spéculoos

Frites de Comté et chutney au spéculoos

Une recette créée par Bernadette Delange, fromagère à Waterloo (Belgique), ambassadrice du Pays du Comté.

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Ratatouille niçoise

Ratatouille niçoise

Là encore une variante de la ratatouille tant il existe de recettes familiales différentes et c'est cela qui est fantastique avec la cuisine aucune recette ne s'opp1

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Aubergine et tomate grillées

Aubergine et tomate grillées

Saveurs provençales vite fait.

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Chou rouge de tata Ruffine

Chou rouge de tata Ruffine

Une recette simple qui fera aimer le chou rouge même aux plus réticents...

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Courgettes confites à l'ail

Courgettes confites à l'ail

Une recette simple et pleine de goût ou la courgette prend une autre saveur.

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Aubergines camarguaises

Aubergines camarguaises

Du goût et de la couleur, pour une recette simple et délicieuse

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Papillotes de chou au lapin et pommes

Papillotes de chou au lapin et pommes

Lapin en feuille de chou et fromage.

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Aubergine aux deux jambons

Aubergine aux deux jambons

Recette idéale l'été lorsque les aubergines sont bien mûres

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Champignons farcis au chèvre frais

Champignons farcis au chèvre frais

Comment ? Un chèvre chaud sans salade ? Mais si, mais si !   Entrée de chèvre chaud à  tester avec des champignons.

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Pommes de terre farcies au Pont-l'Avêque

Pommes de terre farcies au Pont-l'Avêque

Pommes de terre farcies au fromage.

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Délice des idées.

Délice des idées.

Plat facile à faire délicieux réalisable avec différents légumes suivant ce qu'on a dans le frigo! succès garanti.

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Dhal aux épinards

Dhal aux épinards

Cette recette indienne peut être servie avec du riz basmati; des losanges au cumin; des chapatis. Un délicieux repas végétarien tout à fait équilibré.

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Panier d'aubergine

Panier d'aubergine

Une recette pleine de vitamines et de couleurs qui accompagnera parfaitement vos viandes.

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Pommes de terre caramélisées au sirop d'érable

Pommes de terre caramélisées au sirop d'érable

Pommes de terres super fondantes ! Recette découverte au détour d'un épisode de 'Un dîner presque parfait'

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Pommes de terre farcies faciles

Pommes de terre farcies faciles

Comme les tomates et les courgettes, on dévite et on farci, un pur bonheur !

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Pommes de Terre à la Fagnarde

Pommes de Terre à la Fagnarde

Un mélange onctueux de crevettes grises , de fromage et de lard .

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Pommes de terres farcies

Pommes de terres farcies

De délicieuses pommes de terre accomodées d'une béchamel crémeuse et d'une farce légèrement pimentées...

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La patate qui rit originale

La patate qui rit originale

Gratin de pommes de terre accompagné d'une sauce vache qui rit et de saucisse de strasbourg

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Pomme de terre surprise au cœur coulant

Pomme de terre surprise au cœur coulant

En apparence une simple pomme de terre mais à l'intérieur se cache un coeur coulant!

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