Purée de citrouille
Le meilleur des accompagnements de vos plats d'hiver.
Carottes marinées pour l'apéritif
Pour grignoter en toute légèreté à l'apéro.
Aubergines farcies végétariennes
Ces aubergines farcies végétariennes sont délicieuses et permettent de profiter à fond de la saison de ce légume d’é…
Endives au jambon au vin
Variante des endives au jambon avec une sauce crémeuse au vin délicieusement relevé par des échalotes. A essayer
Poêlée de pommes de terre au foie gras
Délicieux plat où les pommes de terre s'allient avec les asperges, les girolles et les haricots verts...
Zâalouk ou Caviar de Chou-Fleur
Une délicieuse recette de chou-fleur.
Purée de pommes de terre aux olives
Une purée de pommes de terre qui sort de l'ordinaire!
Poivrons marinés classiques
Voilà une recette qui sent bon la Provence (surtout pour ceux qui n'ont pas la chance d'y être en ce moment). Elle est plutôt facile à réaliser et idéale pour une e…
Falafel et tahini sans gluten ni lait
Recette savoureuse, pas trop grasse et diététique!
Mijoté de champignons de Paris
Ce mijoté de champignons accompagnera parfaitement vos viandes.
Pancouff
Pancouff comme on dit par chez nous, ou râpé de pommes de terre.
Pommes de terre au Bleu d'auvergne
Une recette proposéée par Fromages d'Auvergne.
Curry de patate douce et petits pois
Un curry végétarien aux patates douces et petits pois. A accommoder selon les saisons.
Aubergine farcie aux graines de sarrasin
Idéal pour les végétariens.
Pommes de terre à la péruvienne
Tout le monde connaît cette recette goûteuse d'Amérique du Sud sous le nom "papas a la Huacaina". Celle-ci est une variante du Pérou.
Poêlée de courgettes à la viande hachée
courgettes assaisonnées cuites avec de la viande hachée
Fleurs de brocolis aux œufs
C'est un plat qui se mange avec les yeux riche en goût.Les brocolis sont habillé d'une fine couche d'omelette persillée.
Zaalouk de chou-fleur
Un caviar de légumes délicieusement fondant et savoureux pour redécouvrir le chou-fleur...
Aubergines farcies aux boulettes de bœuf à l'italienne
Une autre manière de manger des farcis pendant l'été.
Purée de potimarron au haddock
Une recette trés facile et trés appréciée des enfants et des adultes.
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