Légumes, légumineuses et champignons
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Plats à base d'aubergines
Plats à base d'aubergines
Plats à base de carottes
Plats à base de carottes
Plats à base de champignons
Plats à base de champignons
Plats à base de choux fleurs
Plats à base de choux fleurs
Plats à base de courges
Plats à base de courges
Plats à base de courgettes
Plats à base de courgettes
Plats à base d'endives
Plats à base d'endives
Falafels
Falafels
Plats à base d'haricots
Plats à base d'haricots
Plats à base de lentilles
Plats à base de lentilles
Plats à base de patates douces
Plats à base de patates douces
Plats à base de poivrons
Plats à base de poivrons
Plats à base de pommes de terre
Plats à base de pommes de terre
Purées
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Ratatouille
Ratatouille
Tian de légumes
Tian de légumes
Plats à base de tomates
Plats à base de tomates
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Recettes recommandées
Purée à la Fourme d'Ambertvideo icon

Purée à la Fourme d'Ambert

Une purée aux deux légumes très parfumée !

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Courgettes colorées farcies au bœuf, cumin et coriandrevideo icon

Courgettes colorées farcies au bœuf, cumin et coriandre

Un plat très simple mais haut en couleurs!

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Pommes dauphine fait-maisonvideo icon

Pommes dauphine fait-maison

Notre recette des fameuses pommes dauphine fait-maison. Croustillantes à l'extérieur, fondantes à l'intérieur.

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Purée violette au lépiotes et agneau grillé

Purée violette au lépiotes et agneau grillé

Libre inspiration autour de la fameuse purée de Joël Robuchon.

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Courgettes rafraichissantesvideo icon

Courgettes rafraichissantes

Des courgettes crues rapées au citron, à servir en entrée.

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Aubergine Farcie à l'orientalevideo icon

Aubergine Farcie à l'orientale

Délicieuse aubergine farcie au goût de vacances !

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Saka saka, feuilles de manioc (Ravitoto à Madagascar)video icon

Saka saka, feuilles de manioc (Ravitoto à Madagascar)

Une recette proposée par Afrikathome.

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Purée de pomme de terre au tomates (SANS gluten, lait, arachide) {à partir de 7 mois}video icon

Purée de pomme de terre au tomates (SANS gluten, lait, arachide) {à partir de 7 mois}

Voici une recette au thermomix pour une ou deux portions selon l'appétit et l'âge.

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Ratatouille niçoise aux herbes de Provencevideo icon

Ratatouille niçoise aux herbes de Provence

La fameuse recette de ce plat du sud.

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Aubergines farcies au riz aux champignons, olives noires et curcumavideo icon

Aubergines farcies au riz aux champignons, olives noires et curcuma

De bons farcis

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Poivronadevideo icon

Poivronade

Pour accompagner vos grillades.

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Les petits pois à la bolognaisevideo icon

Les petits pois à la bolognaise

Les petits pois comme vous ne les avez jamais vus ni mangés. Succès garanti.

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Dhal à la citronnellevideo icon

Dhal à la citronnelle

Découvrez la cuisine indienne !

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Piquillos farcisvideo icon

Piquillos farcis

Une version differente des poivrons farcis avec de piquillos....

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Pressée de pommes de terre, effilochée de bœuf bourguignon, réduction de jus de cuisson, chips de carottevideo icon

Pressée de pommes de terre, effilochée de bœuf bourguignon, réduction de jus de cuisson, chips de carotte

Un boeuf bourguignon traditionnel "arrangé" au niveau de sa présentation et de son accompagnement !

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Patates douces rôties, ricotta et sauce verte au tahinévideo icon

Patates douces rôties, ricotta et sauce verte au tahiné

Nous avons adoré cette recette super parfumée et goûteuse.

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Jardinières de légumes

Avril annonce le printemps, les primeurs, les légumes nouveaux. Pour fêter leur retour, les jardinières se remplissent de terreau nouveau et fleurissent en couleurs…

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Courgettes au basilic et au parmesanvideo icon

Courgettes au basilic et au parmesan

Petits bâtonnets de courgettes croquants et fondants à la fois parfumés au basilic et relevés de parmesan

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Rolls de pommes de terre farcis façon tacosvideo icon

Rolls de pommes de terre farcis façon tacos

Cette recette de rolls de pommes de terre originale permet de manger ce légume autrement ! Avec sa farce façon tacos, tout le monde va adorer !

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Pommes de terre au four façon tartiflettevideo icon

Pommes de terre au four façon tartiflette

Revisitez la traditionnelle tartiflette avec cette recette de pommes de terre au four façon tartiflette. Pommes de terre, lardons, crème fraîche et reblochon, tout…

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