Plats à base d'aubergines
Plats à base de carottes
Plats à base de champignons
Plats à base de choux fleurs
Plats à base de courges
Plats à base de courgettes
Plats à base d'endives
Falafels
Plats à base d'haricots
Plats à base de lentilles
Plats à base de patates douces
Plats à base de poivrons
Plats à base de pommes de terre
Purées
Ratatouille
Tian de légumes
Plats à base de tomates
Poivrons garnis à la féta et semoule
Une recette vraiment très très facile à réaliser et pleine de saveurs!
Pommes de terre au four, crème à la moutarde et à la ciboulette
Petite recette facile en accompagnement d'un plat.
Caviar d'aubergine indien
En Inde on l'appelle Began ka bharta, une sorte de caviar d'aubergine à l'indienne, épicé et savoureux.
Pommes de terre à l'indienne
Délicieuse entrée chaude ...
Tomates farcies au parmesan
Des tomates farcies d'une béchamel au fromage, un régal, délicieusement fondant...
Courgette sicilienne
Lamelle d'une courgette frite à la poêle avec huile d'olive, ail et basilic, sel, poivre, fromage râpé.
Aubergines au boursin
Légumes surgelés, rapidité, économique
Curry de maïs
Un curry original, facile à préparer.
Tian de légumes façon ratatouille
La ratatouille est le plat parfait pour faire le plein de légumes d'été.
Rouleaux d'aubergines
Un plat original et végétarien à base d'aubergines.
Citrouille à la frite !
utiliser la citrouille comme la pomme de terre pour en faire des frites
Tomates confites maison
De petites tomates confites à servir lors de vos apéritifs. Une recette simple pour vous régaler dès l'apéro et déguster la tomate autrement.
Nid de pomme de terre au boursin
Mélange savoureux de pomme de terre au four et de boursin crémeux.
Duxelles de champignons
La duxelles est un classique de la cuisine Française. C'est un hachis de champignon de Paris finement haché et assaisonné de beurre et d'&eacut1
Petits pois avec des pommes de terre, des artichauts et du poulet
Petits pois avec des pommes de terre, des artichauts et du poulet.
Purée de pommes de terre sucrée
Une bonne purée au goût sucré pour tout les âges. Cette recette est au thermomix.
Choux farcis à l'Auvergnate
Un plat convivial, idéal pour retrouver le goût et les saveurs des recettes de nos grands-mères.
Ratatouille de légumes épicés
Ratatouille végétarienne aux légumes et riz assez relevée, très bonne pour toutes les occasions, un peu sucrée salée .
Tombée de chou aux lardons
Chou, lardons, mascarpone
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