Aubergines confites à l'épaule d'agneau
Recette proposée par le chef Alain Alexanian.
Aubergine papillote
Douce recette au goût de l'été
Poêlée d'aubergines et ses petits légumes
Délicieux accompagnement!
Aubergines soufflées
Un accompagnement original pour souffler vos invités !
Aubergines fondantes à la tomate
Un plat léger où le fondant de l'aubergine révèle toute sa saveur.
Rouleaux d'Aubergines à la Tomate et à la Ricotta
Une recette facile, qui allie la saveur de l'aubergine à la douceur de la Ricotta et de sa petite touche de miel, au goût du jambon légèrement fumé.
Aubergines fondantes chaudes ou froides
aubergines simplissimes au micro-ondes
Rouleaux d'Aubergines à la tomate et Ricotta
Une recette facile, qui allie la saveur de l'aubergine à la douceur de la Ricotta et de sa petite touche de miel, au goût du jambon légèrement fumé.
Aubergine à la provencale de belle-maman
Ceci est recette qui rappelle les vacances et surtout le sud.Elle est particulièrement appréciable en été lorsque ce plat est servi frais.
Aubergines farcies au riz aux champignons, olives
"Cette recette vous donne l'occasion d'apprécier l'aubergine sous une autre forme, un plat complet simple et savoureux. A vous de tester ! "
Aubergines farcies rapides et faciles
Un gratin d'aubergine farci qui peut être servi en plat complet ou avec des pâtes pour les plus gourmands.Délicieux!
Aubergines farcies à la brandade
Recette facile et méridionale, trés bon accord entre la morue et l'aubergine.
Papeton d'aubergines inratable
Une recette familiale, qui fleure bon le thym et la garrigue de ma Provence !
Aubergines à la napolitaine
Une recette idéale en été comme en hiver, excellente dégustées à la sortie du four
Aubergines à l'étouffée
Aubergines cuites à l'étouffée à la cocotte au four.
Aubergines à la parmesane
Spécialité du Sud de l'Italie, ce gratin aux saveurs du sud est une invitation au voyage.
Caponata d'aubergines
Cette année, nous avons eu une belle récolte d'aubergines et de tomates et ça m'a donné envie de faire cette salade aigre-douce riche en…
Aubergine aux noix - Recette traditionnelle Géorgienne
Entrée de repas de fêtes.
Aubergines au four faciles
Recette délicieuse l'été servi avec une petite salade verte pour un repas léger ou en accompagnement d'un barbecue.
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