Plats aux produits de la mer maison - page 28

Melle Gambette et son Valentin Coco

Une recette pleine de saveurs qui s'entremêlent avec la douceur du lait de coco... Parfait pour 2 amoureux..

Dos de cabillaud aux morilles

Un dos de cabillaud aux morilles, surprenant n'est-ce pas! Nous avons vraiment été surpris par le mélange des saveurs qui s'accordent parfaitement.

Poêlée aux fruits de mer

Ma recette fétiche , spécialement à base de crustacés. C'est un pur délice :)

Saumon au cantal

Un plat salé pour changer un peu : l'association originale du saumon et du cantal. Surprenant me direz-vous, et pourtant, tous ceux qui y ont goûté ont adoré, alors…

Saumon à la crème, moutarde et fines herbes

Une recette originale et très douce

Langoustines flambées au rhum ambré

Recette exotique, saveur intéressante ! A tester d'urgence.

Truite aux poivrons

Une recette de poisson originale et forte en goût !

Moules lait de coco et lentilles beluga

Une recette idéale pleine de couleurs et de saveus.

Poisson au crumble citronné

Un poisson surmonté d'un crumble parfumé aux zestes de citron...

Moules au lait de coco et safran

Des moules aux douces saveur d'ailleurs.

Cabillaud façon thaï & lait de coco

Une recette qui allie douceur et exotisme : le cabillaud façon Thaï & lait de coco.Un goût raffiné et surprenant à la fois : les…

Cocotte de lotte

Ce plat est idéal pour les repas de fêtes de fin d'année, ce poisson noble, cuisiné, révèle ainsi en bouche toute sa saveur.

Duo de saumon farci aux St Jacques marinées

Une recette fine, délicieuse et originale pour les fêtes ou pour des moments uniques !

Blanquette de lotte au curry

Une délicieuse recette !

Steack de thon à l'échalote

Servis avec une salade, ces steaks de thon nous ont fait un bon souper.

Cassolette de St Jacques au riesling

Poisson traditionnel à la marocaine

Plusieurs espèces de poissons peuvent se cuisiner avec cette sauce onctueuse et confite.

Filets de dorade à l'échalote et leur fagot de haricots verts

Une belle recette proposée par Cassegrain.

Koulibiac de saumon revisité aux poireaux et au vin blanc

Le vin blanc se marie parfaitement au saumon et aux poireaux, il est mis à l'honneur dans cette recette de koulibiac modernisée

Saumon d'Alaska grillé à la béarnaise

Un délicieux pavé de saumon sauvage d'Alaska grillé, mais moelleux à coeur, servi avec une vraie béarnaise, tiède, onctueu…