Poissons
Ragoût de lotte au lait de coco
Une recette des îles.
Dos de cabillaud à la crème de maroilles
Délicieuse recette...
Poêlée exotique aux crevettes
Gambas et pommes de terre au gingembre...
Filet de daurade poêlé au beurre Pescadou, fondue de fenouil au safran
Une recette proposée par Eric Dionneau, Le Mélane à NIORT (79).
Filets de haddock pochés à l'écrasée de primeur de Provence
Haddock aux saveurs du sud...
Filet de lotte sauce roquefort
Voici une délicieuse recette de poisson avec de la lotte et une sauce au roquefort.
Koulibiac aux 3 farces
En XIX siècle, les cuisiniers français travaillant en Russie ont ramené en France le koulibiac. Depuis en France on le fait à la pâte feuilletée et avec du riz et d1
Pavé de truites au Roquefort en Papillotes
Mélange subtil du roquefort et de la truite pour une cuisine rapide et goûteuse !
Coquille de noix de saint jacques et carottes cumin
Des noix de saint jacques fraîches avec une sauce au cumin et des rondelles de carottes. Un régal pour les papilles ! L'association carotte-cumin n'est1
Cabillaud sauce Thaï
Cabillaud aux douces épices...
Thon aux épices douces
Un plat épicé juste comme il faut!
Truites aux tomates cerises
Plat de truite slovaque
Cocotte de Saint-Jacques au lait de coco
Une recette savoureuse et légère!
Duo de poissons au beurre d'agrumes
Saumon et cabillaud à l'orange...
Brochettes de saumon et chorizo
Un mélange subtil et rapide.
Pavés de saumon en habit de chou vert
Délicieux plat de saumon frais.
Curry de crevette au lait de coco et choux chinois sauté au soja
Voici un curry de crevette au lait de coco que j'ai adooooooré, je me suis régalée et c'est pas peu dire !
Filet de cabillaud sur risotto et bisque de homard
Une recette aux accents italiens à laquelle la bisque de homard donne un côté assez chic
Dos de cabillaud sur lit d'asperges vertes à la ciboulette
Cabillaud mariné au lait de coco et pané au persil et noix de coco.
Filet de carrelet sauce crevettes
Un poisson au goût assez fin et cuit juste comme il faut grâce à sa cuisson vapeur.
- <<
- < Précédent
- 50
- 51
- 52
- 53
- 54
- 55
- 56
- 57
- 58
- 59
- 60
- 70
- 80
- 90
- 100
- 200
- Suivant >
- >>