Filets de panga en papillote et à la crème
Facile et délicieux avec un poisson peu connu à la chair fondante !
Moules en papillote
Simplissime
Gigot de lotte et fricassée de Princesse Amandine
Recette de Nathalie Beauvais (Le Jardin Gourmand à Lorient)
Sandre en sauce
Des filets de sandre en papillote au vin blanc.
Carrelets en papillote
Une recette de poisson, simple et rapide !
L'encornet poêlé farci d'une brandade de haddock, Tête poêlée, rouleau de légumes, Glace moutarde & herbes du jardin
La recette d'un chef du Tarn membre de la belle association AgiTarn !
Cassolettes de la mer
Le bon goût des fruits de mer : moules, noix de St Jacques, crevettes, saumon dans une sauce marinière.
Saumon à la crème de moutarde
Saumon cuit dans une sauce à base de crème fraîche et de moutarde
Filet de lieu noir caramélisé à l'orange et carottes
Un plat en version sucré salé.
Truite au vin jaune
La recette par excellence, au vin jaune.
Saumon en papillote et julienne de légumes
Du poisson, des légumes pour un plat léger et diététique !
Lotte à l'Américaine
Une recette pleine d'épices délicieuse et très facile pour étonner vos invités!
Encornets au barbecue
Amateurs de poisson, vous cherchez une idée originale à servir à vos invités lors de votre prochain barbecue ? Cette recette d'encornets1
Gambas & son coulis de tomates épicé
Une recette facile à réaliser, légèrement épicée pour le plaisir des papilles.
La truite au bleu
Mmmm, une bonne truite...
Filets de cabillaud sauce tomates au thermomix
Une délicieuse recette à déguster avec les pommes de terre vapeur.
Cassolette de saint Jacques et ses fruits de mer
Saveur de la mer garantie!
Moules marinières gourmandes
Aa respire l'été en Bretagne !
Darne de saumon grillée
Une tranche de saumon tendre à souhait.
Noix de saint jacques sur lit de poireaux
Une recette proposée par le Cointreau Cuisine.
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