Darne de saumon au beurre d'algues
Une recette estivale et iodée, idéale au barbecue ou à la plancha
Poisson Erika
Beaucoup de saveurs dans votre bouche !
Grondin salé sucré
Grondin cuit au four avec des oignons grelots,tomates epicé avec canelle gingembre et safran.
Tranches de cabillaud farcies
Voici une recette originale de cabillaud farci. Facile à réaliser cette recette est délicieuse.
Saumon façon Banh Xeo
Une rencontre au sommet entre une crêpe vietnamienne et un saumon fumé norvégien.
Bûchette au saumon sur lit de chèvre et sauce hollandaise
Une bûchette simple et savoureuse associant saumon et chèvre, accompagnée d'une sauce et d'un riz Basmati.
Féra au Beaufort et pommes de terre à l'huile d'olive
Une recette proposée par Sherpa.
Brochettes de Norvège
Un plat idéal pour voyager tout en restant chez soi.
Papillotes de saumon maison
Saumon au four.
Poéléé de la Mer aux pommes
La Mer délicatement sucrée par les pommes
Anchois à l'ail et garniture de blettes fondantes
Anchois en filet avec des blettes fondantes et une sauce d'ail.
Saumon pomme douce
Retirer la peau du saumon, éplucher et découper en lamelles les pommes, préparer 2 rectangles de papier alu les beurrer, disposer les pommes, mettre dessus vos pavé1
Thon à La Dukkah
Recette de Alain Aviotte.
Brochettes de lotte aux deux sésames
Alors pour partager avec vous un peu de soleil et de festivité, voici des brochettes rapides à réaliser à base de lotte, de courgettes et de tomates. Le tout accomp1
Papillote de Coraya au bar de ligne
Prenez un bar garnissez-le de légumes en julienne de votre choix et y incorporant des Corayas ! Une délicate saveur et douceur s'en degage ! Un vrai délice. Une rec1
Brochettes de lotte au tofu
Une nouvelle idée de brochettes
Pavé de saumon et sa crème vanille rapide
Une sauce toute simple au sublime parfum de vanille qui se marie parfaitement à un poisson merveilleusement moelleux.
Filet de lotte laqué à la moutarde Amora et à l'orange, écrasée de chou fleur orange curcuma
Une très jolie recette savoureuse et originale grâce à l'ajout ici de la moutarde Amora pour laquer les filets de lotte !
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