Filet de cabillaud sur risotto et bisque de homard
Une recette aux accents italiens à laquelle la bisque de homard donne un côté assez chic
Dos de cabillaud sur lit d'asperges vertes à la ciboulette
Cabillaud mariné au lait de coco et pané au persil et noix de coco.
Cabillaud poêle risotto au chou et lard fume
Quand on aime le risotto!
Dos de cabillaud sauce chocolatée épicée
Sauce au chocolat salée, au poivre de Madagascar pour en relever toutes les saveurs!
Papillote de dos de cabillaud, carottes et poireaux de Créances
Marc INESTA, La Préfecture à Saint-Lô.
Filet de cabillaud confit à l'huile des trappeurs et navets doux glacés au sirop d'érable
Cette recette nous a été proposée par Pascal Vuillemin, chef du restaurant "le Rive Gauche" à Tours.
Effeuillé de cabillaud poêlé, sur une papillote de blettes au pur Brebis des Pyrénées et piment d'Espelette, et tuile croustillante
Une petite papillote originale légère, crèmeuse et gourmande, autour du pur brebis Pyrénées.
Pavé de cabillaud et sa crème de betterave rouge
Très bon poisson avec une excellente sauce.
Cabillaud et ses asperges
1 filet de cabillaud et 5 aspergesquelques tagliatelles fines
P'tites brochettes cabillaud et mangue
Un joli duo poisson/fruit avec une p'tite sauce sucrée/salée prête en quelques minutes
Filet de cabillaud, beurre mousseux au Combava, semoule aux légumes
Un filet de cabillaud juste snacké, nappé d'un beurre mousseux parfumé au combava et accompagné de semoule.
Cabillaud en pot-au-feu
Recette légère de pot-au-feu au poisson
Cabillaud confit à l’ail noir, sabayon vinaigre, pulpe de céleri
Ici la puissance de l'ail noir se mariera à merveille avec la finesse du poisson.
Cabillaud à la tomate épicée et semoule à la menthe fraîche
Une recette toute simple et bien parfumée qui fait honneur au beau soleil qui revient en force. Une recette que vous pouvez faire même quand ce n'est p1
Papillotes de cabillaud en croûte de Noix du Périgord AOP
Des papillotes saines à base de poisson et de noix du Périgord.
Papillotes de cabillaud au gingembre et au Kiwi de l’Adour IGP
Une recette saine et facile !
Cabillaud en croûte de basilic et tomates séchées
Beaucoup de saveurs et une jolie présentation.
Filet de cabillaud cuit à basse température à la sauce américaine
Vous avez dit cabillaud? Alors cuisson à basse t° svp!!! Le cabillaud restera d'une tendreté qui vous surprendra!
Cabillaud rôti en croûte de Noix de Grenoble AOP
Alliance parfaite pour ce cabillaud rôti en croûte de noix.
Cabillaud au curry et riz aux légumes verts
Une recette qui va vous faire aimer le cabillaud.
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