Risotto au Saint Marcellin et zestes de citron vert
Risotto moelleux lié au Saint Marcellin et relevé d'une pointe d'acidité grâce à de fins zestes de citron vert.
Riz sauté au poulet, légumes et amandes
Pour un déjeuner ou un dîner complet, voici un riz sauté aux légumes, poulet et amandes effilées. Un plat rapide et simple qui en…
Risotto aux asperges vertes, saumon fumé et parmesan
Une recette savoureuse au goût de printemps !
Riz à l'espagnole maison
Un riz rond cuisiné avec des légumes et un bouillon
Risotto aux tentacules de calamar
A moins de 5 euros le kilo, ne vous privez pas de ces parties de céphalopodes très appréciés en Italie, Gréce ... autour de la méditerranée.
Arròs rossejat
Recette catalane (espagnole) à base de riz safrané cuit aux plaques et au four et où le poisson n'est pas frit à la poêle (comme à la paella, par exemple) mais blan…
Risotto poireaux carottes
Un risotto bien crémeux et léger
Risotto au saumon au Companion
Recette réalisable au Cuisine Companion.
Arancini, boulettes de riz farcies siciliennes
Une spécialité sicilienne au top ! Merci les grands-mères :)
Arroz con chorizo y pimienta
Riz façon paella au chorizo et poivron vert
Risotto aux fanes de radis et aux noisettes
Une fois les festivités passées, adieu homard, saumon et foie gras. Voici un risotto végétarien sobre, économique mais néanmoins extrêmement goûteux, qui allie le c…
Rizotto de ma grand-mère
Rizotto à la tomate de ma grand-mère de Cannes et mes enfants l'adore.
Riz sauté comme en Chine
Le riz sauté se fait beaucoup dans tous les pays d'Asie. Ici nous vous proposons une version qui peut être dupliquée chez vous avec les restes q…
Paëlla express au four
Une paëlla rapide et facile, à cuire au four, on adore !
Paella (la meilleure)
La seule et unique recette de paella que je mange. Des saveurs qui vous transportent.
Riz en croûte
Un délicieux riz aux arômes épicées recouvert d'une croûte dorée. Une explosion de saveurs...
La véritable recette du pad thaï
Le pad thaï est une recette originaire de Thaïlande, comme son nom l'indique. Il s'agit d'un plat complet composé de nouilles de riz, de tofu et d'…
Risotto au pesto
La recette du fameux risotto au pesto basilic....
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