Un risotto très savoureux, puisque cuisiné avec de belles girolles fraîches. La chair à saucisse reste discrète, et est cependant bien utile pour relever le goût du1
Pas envie de faire des makis ou des sushis ? Ce plat est pour vous. Il s'agit tout simplement de riz à sushi qui est servi dans des bols. On ajoute du poisso1
On raconte que la Fideuà est née à Gandia ou à Denia, lorsque le cuisinier étourdi d'un chalutier se rendit compte, en pleine mer, qu'il avait oublié le riz et n'av1
Une recette originale de Risotto car le boudin est ici l'un des ingrédients et non pas cuisiné en tant que tel. Bien que la photo ne soit pas tip-top,1
Bonjour tout le monde, La Paella est un plat à base de riz rond d'origine Valenciennes et qui tire son nom de la poêle qui sert à la cuisiner. Mais j'ai préféré cha1
Les arancini sont l'une des recettes de street food les plus typiques et connues de Sicile.
Il s'agit de grosses boulettes de riz farcies, panées et frites,1
Risotto délicatement parfumé par le bouillon au miso blanc, petits légumes colorés croquants, chips croutillantes de chorizo. Une transition colorée du printemps à1