Plats traditionnels et populaires maison - page 167

Gratin de patates douces et de confit de canard à l'oignon

C'est un dérivé du hachis parmentier avec sa purée colorée et sucrée sur un lit de confit de canard.

Tarte tomate, courgette, mozzarella

Une tarte salée simple, rapide, délicieuse et légère, à déguster tiède ou froide.

Quiche au roquefort et aux artichauts

Voici ma quiche au roquefort et aux artichauts, un plat qui a du goût et qui change des quiches ordinaires !

Frittata au potimarron

Une bonne idée cette frittata d'hiver.

Blanquette de veau à l'ancienne, façon 'MIMI' par Marie

Gratin de gnocchis à l'italienne

Un gratin de gnocchis comme on aime : généreux et savoureux ! Après avoir cuits les gnocchis à l'eau, on les assaisonne avec une bonne s…

Gratin de courgettes au piment d'espelette

L'alliance de la courgette et du piment d'espelette va réveiller les papilles.

Quiche au surimi

Une quiche légère au bon goût de surimi. Une recette proposée par Fontaniol.

Fricassé tunisien traditionnelle

Petits beignets salés fourrés aux légumes

Quiche au maroilles

Repas du soir.

Quiche de poireau au morbier

Presque pareil qu'une tarte sauf que celle-ci contient des légumes

Fricassée façon grand mère

Fricassée de pomme de terre, haricots blanc et saucisse (plates, Toulouse), trop bon... Facile, pas cher...

Sauté de kangourou classique

Une viande peu commune mais délicieuse.

Gratin dauphinois aux lardons

Un classique !

Tajine d'agneau maison

Un petit brin d'exotisme pour un budget raisonnable.

Tartare de saumon à la mangue

Recette rafraîchissante de saison.

Gratin de camembert

Un plat idéal et rapide pour des amateurs de camembert !

Blanquette de cabillaud

Une version au poisson et allégée de la blanquette, vraiment délicieuse.

Quiche lorraine au poulet

Une quiche savoureuse aussi bonne que l'originale mais sans porc pour ceux qui n'en mangent pas.

Hachis de thon

 Recette de mon invention ! Très facile et économique.