Ragoût de lotte de mer et de langoustines à l'Américaine
Recette de lotte délicieuse, pas difficile à réaliser le plus inportant est de faire attention aux excès de cuisson.
Tourte aux cèpes
Une tourte aux cèpes parfumée et facile à préparer. Une recette offerte par l'Aprifel et son site 10parjour.com qui promotionne la conso…
Daube au four de joue de bœuf
Toutes les saveurs de la daube libérées et magnifiées par la douce chaleur du four.
Tourte de Noël au canard, foie gras et truffe
Une petite envie de tourte maison, de truffe et foie gras, et voilà le résultat : une délicieuse tourte bien parfumée, moelleuse, qui se laisse manger en quelques m…
Cassoulet traditionnel maison
Un repas convivial à partager.
Gratin de ravioles du Dauphiné
Fondant, généreux ... surprenant.
Gratin d'emmental grand cru sur poireaux fondants et pétoncles au curry
Une belle recette d'Emmental Grand Cru
Gratin de christophine (chayotte)
Les christophines sont des légumes antillais et chinois. Vous pouvez les trouver dans les magasins exotiques sous différents noms : Christophines si elles viennent…
Tarte aux fanes de radis
Enfin une recette qui respire le printemps! Jusqu'à présent, je cuisinais les fanes toujours en potage. Mais maintenant, vous comprenez bien que je commence à satur…
Baeckeoffe classique
Un plat très parfumé
Quiche brie brocolis
Une petite quiche, à déguster tiède ou froide avec une salade !
Quiche Tatin : pommes de terre, lard et fromage
Tarte toute simple à faire est délicieuse
Tatin de fenouil, crème fouettée au basilic
Nous avons craqué pour cette recette de tatin aux fenouils. Elle va réconcilier ceux qui pensent ne pas l'aimer. Si si !
Gratin de chou-fleur au Companion
Recette réalisable au Cuisine Companion.
Gratin dauphinois au reblochon
Gratin dauphinois au reblochon à coup sur ce plat plaira à vos convives.
Gratin de courgette au bacon
Une recette de gratin qui est très apprécié aussi bien par les grands que par les petits... et léger en prime !
Osso bucco lotte et coriandre
Léger et savoureux, toute une histoire à raconter.
Tajine de crevettes
Un peu de Maroc dans nos assiettes avec ce tajine délicieux et très parfumé.
Gratin de filets de merlans à la crème
D'un coût raisonnable, ce plat ravira vos invités.
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