Tartelette soleil d'Annette (courgette, tomate, chèvre)
Le soleil m'a inspiré...
Tartare de bar aux huîtres et au caviar Prunier par Eric Coisel
Un tartare de fête !
Enchiladas au bœuf
Et si on partait en voyage vers une destination ensoleillée : le Mexique ! Voici une recette d'enchiladas au bœuf 100% du fait maison qui vont ravir vo…
Gratin de raviolis aux 4 fromages
Plat Chaud - Gratin à base de raviolis aux quatres fromages
Gratin de pommes de terre façon tian
Une variante plus légère mais aussi gourmande du gratin de pommes de terre.
Tarte aux poireaux et à la béchamel
Une tarte facile et rapide à faire, préparée avec des ingrédients de saison pour se régaler. La tarte peut se déguster aus…
Omelette aux fèves
Omelette garnie de fèves cuites à l'huile d'olives
Cordon bleu rolls
Voici une recette de cordon bleu assez unique, c'est un cordon bleu en forme de rôti et quand on le découpe, on obtient des beaux rolls appétiss…
Kaldou
Un plat simple à préparer qui nous vient de la verte Casamance...
Tourtes aux crevettes
Avec leur saveur délicieuse ces tourtes présentées individuellement remportent à chaque fois un franc succès.
Ragoût de saucisses
La même chose qu'un ragoût ordinaire, mais avec des chipolatas. Excellent et peu onéreux.
Gratin de lasagnes tex mex
Voici une délicieuse recette de lasagnes façon tex mex qui plaira à toute la famille !
Tajine de bœuf aux courgettes
Un tajine léger exhalant les parfums de l'Orient...
Gratin de potiron au comté
Chouette, une nouvelle recette de gratin dans votre répertoire !
Tarte aux fanes de radis
Enfin une recette qui respire le printemps! Jusqu'à présent, je cuisinais les fanes toujours en potage. Mais maintenant, vous comprenez bien que je commence à satur…
Estofinado aveyronnais
Une recette traditionnelle de l'Aveyron, moins connue que l'aligot ou la truffade, et parfaite par ces grands froids !
Parmentier de confit de canard au potimarron et noix
Un plat facile à faire en mode "Comfort Food".
Gratin de chou-fleur au jambon et gouda
Un petit gratin facile et rapide à réaliser.
Gratin de potimarron
Le potimarron est excellent en gratin, une recette vraiment facile, à faire à la maison. Ce gratin au potimarron accompagnera à merveille poisson, volaille et gibie…
Tarte Oignons-Mascarpone
Un mariage exquis entre oignons, vin blanc et Mascarpone : Un régal
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