Parmentier volailler
Un parmentier revisité en version allégé : le céleri rave remplace la pomme de terre et la dinde remplace le boeuf.
Parmentien de canard purées de Vitelotte et Butternut
Les vitelottes, ces pommes de terre violettes que je cherchais désespérément sur les marchés depuis le début de la saison. Je suis tombée dessus au hasard de course…
Hachis vert de l'été
Un joli et frais mélange entre la courgette, le poulet, et le Boursin pour les gourmands.
Tarte aux poireaux indienne
Recette très simple à faire, rapide et délicieuse.
Daube printanière aux perles vertes
Fèves, asperges... Vive le printemps !
Tarte au maquereau, salade de pissenlits aux lardons
Un petit plat qui fleure bon le soleil !
Tartare de tomates craquantes aux zestes de citron
Comment réinventer la salade ?On commence la semaine avec cette entrée élaborée par mes soins. Les goûts, la fraîcheur et les couleurs sont là.Elle n'est pas belle…
Blanquette de veau à la vanille... entre originalité et tradition!
Un petit basique des plats d'hiver, un incontournable des grandes tablées affamées : la blanquette de veau... mais revisité à notre fa&c…
Tartelettes de carottes nouvelles à la tome de Savoie
Une recette proposée par la Tomme de Savoie.
Tarte au bacon et sirop d'érable
Une tarte originale, avec une association de saveur intéressante.
Fondue euroise
Un plat pour vous réchauffer l'hiver mais attention aux gages.
Faux hachis parmentier à la purée vanillée
Hachis Parmentier revisité à la délicieuse purée vanillé. Pour changer du banal Hachis ! Pour l'huile de Vanille, voir ma recette déposée sur 750grammes.
Tarte d'épinards au bacon et chèvre
C'est une tarte salée.
Hachis parmentier facile
Un hachis parmentier simple, fait maison et goûteux.
Tatin de carottes au thym avec crème fraîche
Bon plat chic et serviable quand on c'est pas quoi faire.
Tatin au maroille
Tarte au maroille et fromage blanc
Tajine de poulet aux citrons maison
Excellent avec des citrons de votre jardin ou bio.
Tarte au thon et crevettes
Facile à réaliser et très bon !
Tajine au thon
Entrée à manger de préférence froide, à déguster en famille.
Tatin d'endives à la tomme de Savoie
Une variante qui comble les petits ventres. Cette recette remporte le 5ème prix du concours Cuisinons nos régions : le Rhône-Alpes.
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